PRODOTTO SPECIFICATAMENTE FORMULATO PER CELIACI Prodotto esclusivamente naturale senza aggiunta di additivi chimici. Miscela con Amido di mais, Farina di Riso. Addensanti Farina di Guar e Carbossimetilcellulosa. Ideale per la preparazione pasta fresca. E’ un prodotto molto versatile ,buon assorbimento dei liquidi e ottima lavorabilità ed estensibilità. Ideale per l’utilizzo di paste fresche trafilate e sfogliate . Glutinò è un prodotto dalle caratteristiche eccezionali ed uniche per la preparazione di prodotti destinati a soggetti allergici o intolleranti al glutine che non vogliono rinunciare alla produzione di paste fresche con o senza l’aggiunta di uova.