Petra 3400
Miscela di farina di grano, mais e semi di girasole.
Ottimais è una miscela di farine e semi, 100% naturale, libera da additivi e conservanti.
Aggiunta all’impasto, dona un’intensa colorazione dorata ai prodotti da forno e li arricchisce di importanti valori nutrizionali.
Per impasti più ricchi di fibre.
È caratterizzato da profumo naturale, un aspetto gradevole e asciutto, senza grumi.
Gli impasti risulteranno più ricchi di fibre, particolarmente indicati per integrare gli impasti di panetteria e pasticceria vegetale e vegana.