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Mezcla de harina y maíz
Ottimais es una mezcla 100% natural de harina y semillas, libre de aditivos y conservantes.
Agregado a la masa, da un color dorado intenso a los productos horneados y los enriquece con importantes valores nutricionales.
Para masas más ricas en fibra.
Se caracteriza por un aroma natural, un aspecto agradable y seco, sin grumos.
Las masas serán más ricas en fibra, particularmente adecuadas para integrar masas de panadería y pastelería vegetales y veganas.