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Producto exclusivamente natural sin adición de aditivos químicos. Licuar con almidón de maíz, harina de trigo sarraceno, harina de arroz, fibra de psillium, sal y azúcar; ideal para la preparación de productos horneados como pan y pizza.
Es un producto muy versátil y manejable caracterizado por una gran capacidad de hidratación. Zero Gluten es un producto con características excepcionales y únicas para la elaboración de productos destinados a sujetos alérgicos o intolerantes al gluten que no quieren renunciar a la fragancia y bondad de la repostería tradicional.
CON UNA IMPORTANTE ADICION DE FIBRA .