CONSERVAZIONE
Ambiente fresco, asciutto e areato, lontano da fonti di luce diretta e calore.
Le condizioni di conservazione della farina ne determinano le caratteristiche merceologiche e tecniche. Un errato stoccaggio compromette la qualità della farina assicurata da Molino Quaglia. è fondamentale mantenere il prodotto rialzato da terra, non appoggiato alle pareti e pulire costantemente la zona circostante. è inoltre fondamentale mantenere i sacchi a distanza adeguata da qualsiasi alimento a base cereali (pasta, riso ecc.). Si consiglia di utilizzare il prodotto entro 10 giorni dalla data di apertura della confezione, al fine di mantenerne inalterate le caratteristiche.
TEMPERATURA: 20-22°C
UMIDITÀ AMBIENTE: 65-68% U.R.
Ultima revisione: 12-03-2021
IT
Producto exclusivamente natural sin adición de aditivos químicos. Licuar con almidón de maíz, harina de trigo sarraceno, harina de arroz, fibra de psillium, sal y azúcar; ideal para la preparación de productos horneados como pan y pizza.
Es un producto muy versátil y manejable caracterizado por una gran capacidad de hidratación. Zero Gluten es un producto con características excepcionales y únicas para la elaboración de productos destinados a sujetos alérgicos o intolerantes al gluten que no quieren renunciar a la fragancia y bondad de la repostería tradicional.
CON UNA IMPORTANTE ADICION DE FIBRA .
