CONSERVAZIONE
Ambiente fresco, asciutto e areato, lontano da fonti di luce diretta e calore.
Le condizioni di conservazione della farina ne determinano le caratteristiche merceologiche e tecniche. Un errato stoccaggio compromette la qualità della farina assicurata da Molino Quaglia. è fondamentale mantenere il prodotto rialzato da terra, non appoggiato alle pareti e pulire costantemente la zona circostante. è inoltre fondamentale mantenere i sacchi a distanza adeguata da qualsiasi alimento a base cereali (pasta, riso ecc.). Si consiglia di utilizzare il prodotto entro 10 giorni dalla data di apertura della confezione, al fine di mantenerne inalterate le caratteristiche.
TEMPERATURA: 20-22°C
UMIDITÀ AMBIENTE: 65-68% U.R.
Ultima revisione: 12-03-2021
IT
Petra® 0103HP es una mezcla natural a base de harina de trigo con trigo parcialmente germinado, harina de arroz germinada y harina de cebada germinada integral.
La hábil combinación de estos cereales confiere al Petra®0103 HP un intenso color marrón, acompañado de notas tostadas y dulces.
Petra®0103HP está elaborado con las mejores variedades de trigo blando de fuerza por lo que también se puede utilizar para hidrataciones muy elevadas.
