I video di Petra®

Una raccolta di alcuni dei video più seguiti nei canali social di Petra® in compagnia dei G'Trainer della Scuola del Molino, che vi riveleranno utili suggerimenti per ottenere il meglio dalle nostre farine.

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Le ricette di Petra®

Una raccolta di alcune ricette di base per utilizzare al meglio le farine Petra®. Sviluppate e testate nel nostro Laboratorio per aiutare chi usa le nostre farine ad essere produttivi in tempi più brevi.

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PETRA
MOLINO QUAGLIA
PETRA
MOLINO QUAGLIA
PETRA® PER LA PIZZA

La gamma di farine Petra® per la pizzeria sono realizzate con un processo di miglioramento continuo, che tiene conto dei progressi tecnologici nella lavorazione della pizza insieme all'evoluzione delle diverse tecniche di impasto e preserva, nello stesso tempo, le caratteristiche utili per realizzare anche ottimi impasti a mano di pizze secondo tradizione.
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PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284