Torta all'Acqua con Petra 5
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Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta dal Blog "Milanese per Caso"
INGREDIENTI
Per circa 10 porzioni da 75 g
- 300 g di farina Petra 5 o Petra 7250
- 330 g di acqua naturale temperatura ambiente
- 180 g di zucchero di canna
- 90 g di olio di semi biologico
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 bacca di vaniglia
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Preriscaldare il forno alla temperatura di 180°C.
2. Foderare la tortiera con carta da forno.
3. Mescolare la farina con il lievito in una ciotola e mettere da parte.
4. In un'altra ciotola, mescolare l’acqua con lo zucchero e farlo sciogliere quasi tutto. Aggiungere l’olio e la vaniglia.
5. Versare, poco per volta, i liquidi nella farina e mescolare in continuazione, facendo attenzione a non formare grumi.
6. Inserire il composto nella tortiera.
7. Infornare a 180°C e cuocere per circa 50 minuti.
8. Sfornare e fare raffreddare.
9. Decorare a piacere con zucchero a velo.
Leggi qui la ricetta originale>
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