È VERO CHE AUGMENTED STONE MILLING RISPETTA MAGGIORMENTE IL GRANO RISPETTO AD UNA MACINAZIONE A PIETRA TRADIZIONALE ?
È vero.
Advanced Stone Milling significa Macinazione a Pietra Potenziata.È un processo esclusivo messo a punto da Molino Quaglia per macinare a pietra a bassa temperatura e poi completare la trasformazione del grano in farina a norma di legge sfruttando la precisione e la versatilità dei cilindri di ghisa.
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