"Dalle spighe ho imparato una lezione di vita e di umiltà"

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I biscotti? Una volta si mangiavano. Oggi si mangiano ancora, certo, ma prima... si annusano. La nuova frontiera sensoriale l’ha varcata Fabio Longhin, titolare della pasticceria Chiara di Olgiate Olona...

"Dalle spighe ho imparato una lezione di vita e di umiltà"


I biscotti? Una volta si mangiavano. Oggi si mangiano ancora, certo, ma prima... si annusano. La nuova frontiera sensoriale l’ha varcata Fabio Longhin, titolare della pasticceria Chiara di Olgiate Olona...

 

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