Gioacchino Gargano: “Il disco della pizza come un piatto, la mia cucina si evolve con i lievitati”

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Nel panorama siciliano della pizza, lo chef pizzaiolo Gioacchino Gargano, si è conquistato la fiducia e l’apprezzamento di una clientela esigente che ha imparato ad apprezzare il suo approccio al mondo dei lievitati...
 

Gioacchino Gargano: “Il disco della pizza come un piatto, la mia cucina si evolve con i lievitati”


Nel panorama siciliano della pizza, lo chef pizzaiolo Gioacchino Gargano, si è conquistato la fiducia e l’apprezzamento di una clientela esigente che ha imparato ad apprezzare il suo approccio al mondo dei lievitati...
 
 

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