Lardo, pomodoro e fiori di zucca: la pizza della rinascita di Massimo Giovannini

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Il pizza-patron dell'Apogeo a Pietrasanta propone una ricetta basata sulla stagionalità dell'orto (pomodoro e zucchine) e sui prodotti locali (lardo di Colonnata e primosale versiliese)

Lardo, pomodoro e fiori di zucca: la pizza della rinascita di Massimo Giovannini


Il pizza-patron dell'Apogeo a Pietrasanta propone una ricetta basata sulla stagionalità dell'orto (pomodoro e zucchine) e sui prodotti locali (lardo di Colonnata e primosale versiliese)

 

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