Fonte: Fuori Magazine
Eccolo, attore protagonista di uno spettacolo in calendario domenica 7 e lunedì 8 giugno. Al Teatro Studio Melato di Milano. Una pièce dal titolo: Bread Religion
Una due giorni aperta al pubblico (presto online tutte le info per iscriversi e acquistare i biglietti) che alza il sipario sulla sacralità del pane. Perché sempre lì si torna. Al rispetto per un alimento che va preparato, assaporato e mai sprecato.
Un’iniziativa, firmata Petra, che accende i riflettori sul gusto antico e autentico del pane, concepito però in chiave contemporanea. Ossia un pane bello e buono, dal profondo gusto di grano, ma anche sano, leggero, digeribile e duraturo. Capace di saziare, senza esagerare con le calorie. In perfetta linea col vivere attuale.
Bread Religion, dunque. Una prima grande conferenza internazionale che chiama all’appello il pane. Per rileggerlo agli occhi della modernità.
Secondo il dotto Marco Tullio Cicerone la parola religio pare infatti derivare proprio da relego, relegere. Ossia rileggere, interpretare. Per capire, comprendere, scoprire. In questo caso: “Cosa c’è dietro al pane vero?” Domanda ambiziosa, a cui ci si propone di dare una risposta in quattro atti. Indagando le tematiche legate al clima, al grano, al lievito e alla germinazione. Perché il pane cambia nel tempo. Al modo stesso dell’aria che si respira. Cambia e necessita di essere compreso. Da tutti gli attori della filiera. Da chi coltiva il grano e da chi lo trasforma in farina. Da chi traduce la farina in fragranza e da chi ne gode a tavola. Nessuno è escluso. Contadini, mugnai, artigiani, consumatori.
Due giorni per mettere, finalmente, al centro della scena il pane. Che sale sulla ribalta, dialogando con il pubblico in sala.
Certo. Nessuna barriera fra palco e platea, ma uno scambio propositivo di opinioni e prospettive. Seguendo un preciso iter narrativo. Ogni tema-atto prevede infatti un prologo-monologo a cura di...
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