Molino Quaglia S.p.A. e Petra s.r.l. (di seguito anche “Petra Molino Quaglia” o "Società") hanno adottato il presente Codice Etico (di seguito anche il “Codice”) al fine di definire con chiarezza e trasparenza l’insieme dei valori cui ispirarsi nello svolgimento della propria attività d’impresa.
Molino Quaglia S.p.A. è un'azienda molitoria di famiglia, oggi alla quarta generazione, specializzata nella macinazione del grano tenero, nella stabilizzazione termica di sottoprodotti della macinazione, nella germogliazione assistita di cereali, pseudo-cereali, legumi e semi, nella messa a punto di farine su misura per clienti specifici. Petra è una società spin-off che dal 2019 commercializza in esclusiva le farine a marchio Petra prodotte da Molino Quaglia, oltre a erogare servizi di formazione, servizi culturali, organizzazione di eventi, progettazione e gestione di progetti di filiera.
Nello svolgimento della propria attività le Società perseguono l’obiettivo di coniugare redditività e competitività con il rispetto di una rigorosa etica professionale, per cui la direzione aziendale ha ritenuto opportuno formalizzare e diffondere un documento che riassuma i tradizionali principi deontologici cui ogni membro dell’azienda, sia esso un amministratore, un dipendente o un collaboratore esterno, deve ispirarsi.

Entrambe le Società operano nel rispetto della normativa vigente, dei regolamenti interni e dell’etica commerciale. Tutte le azioni, le operazioni e le negoziazioni sono ispirate a principi di onestà, professionalità, trasparenza e lealtà verso tutti i componenti della filiera di appartenenza.
Il presente Codice è stato elaborato per assicurare che i valori etici di Molino Quaglia S.p.A e Petra s.r.l siano chiaramente definiti e costituiscano l’ elemento fondamentale della cultura aziendale, nonché lo standard di comportamento di tutti i collaboratori della stessa nella conduzione delle attività e di tutte le iniziative promosse, in un'ottica di crescita qualitativa del proprio business e al fine di proteggere nel tempo la reputazione, la credibilità e il consenso presso clienti, fornitori, autorità e concorrenti, ed evitare che la società, che opera in un settore fortemente regolamentato e vigilato, sia esposta a rischi normativi e reputazionali.
Le Società con questo documento sanciscono in particolare:

- la condanna di lavoro minorile e lavoro forzato;
- l’adozione dei principi di non discriminazione e uguaglianza;
- la garanzia di un ambiente sano e sicuro per tutti i lavoratori;
- il rispetto dei diritti su risorse naturali e sociali;
- l’erogazione di salari e redditi dignitosi;
- il rispetto del CCNL e della libertà di associazione;
- il rispetto dei Principi Guida su Imprese e Diritti Umani delle ONU.

Le Società sono consapevoli che adeguarsi ai suddetti principii significa adottare una condotta aziendale corretta e trasparente, che incrementa e protegge nel tempo la reputazione, la credibilità e il consenso presso clienti, fornitori, autorità e concorrenti, aspetti fondamentali per la crescita commerciale e qualitativa delle Società. In questo senso il Codice Etico contiene riferimenti e principi guida, complementari agli obblighi giuridici e di autoregolamentazione, che orientano le condotte in continuità e coerenza con la mission aziendale e i suoi valori fondamentali.

Destinatari del Codice Etico sono tutti gli Esponenti Aziendali, senza alcuna eccezione, e tutti coloro che, direttamente o indirettamente, stabilmente o temporaneamente, instaurano rapporti o relazioni con Molino Quaglia S.p.A e Petra s.r.l ed operano per perseguirne gli obiettivi. Il Codice Etico indica principi, modelli e norme di comportamento che le Società si impegnano a seguire in ogni attività. I principi e le disposizioni del Codice sono vincolanti per amministratori, dirigenti, dipendenti, stagisti, collaboratori esterni e si applicano anche ai soggetti con cui le Società entrano in rapporto per accordi di partnership, fornitura o consulenza.
Pertanto esso si applica ai comportamenti :
- dei componenti del Consiglio di Amministrazione;
- della Direzione nei confronti dei dipendenti e dei terzi parte di qualsivoglia relazione d'affari con la società;
- tra i dipendenti nei confronti di altri dipendenti, della Direzione e dei terzi parte di qualsivoglia relazione d'affari con le Società;
- degli organi sociali e dei consulenti nei confronti delle Società.

Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l si impegnano ad essere responsabili nelle proprie attività, dal punto di vista economico, sociale e ambientale. Le Società si impegnano inoltre per uno sviluppo sostenibile, utilizzando le risorse in modo efficiente e riducendo al minimo il proprio impatto sull'ambiente. Si impegnano altresì ad assicurare la salute e la sicurezza ai propri dipendenti, ai collaboratori, ai vicini, ai clienti, agli utilizzatori della farina e all'ambiente, seguendo standard rigorosi per garantire che i processi, le tecnologie e i prodotti siano della massima qualità possibile. Come aziende nel settore molitorio, Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l vogliono migliorare la vita delle persone utilizzando la scienza, la tecnologia e le competenze maturate attraverso le generazioni di mugnai della famiglia Quaglia, credendo nella concorrenza leale e nell'evitare la corruzione e le pratiche scorrette. 

Per assicurare il rispetto di questi obiettivi le Società si impegnano a: 

- condividere con tutti gli stakeholders il proprio Codice Etico e aggiornarlo di continuo per tenere conto dei mutamenti interni ed esterni alle aziende; 

- valutare con obiettività le eventuali violazioni, disponendo le relative sanzioni in base alla gravità della violazione; 

- garantire la salvaguardia di coloro che daranno notizie circa eventuali violazioni per evitare ritorsioni nei loro confronti.

I dipendenti si impegnano a seguire le regole del Codice. Per essere certi di comprendere le regole, saranno messi al corrente del contenuto della prima stesura del Codice e di ogni successivo aggiornamento. Le Società mettono anche a disposizione uno strumento informatico sulla rete aziendale interna, che agevoli la lettura e la classificazione dei singoli articoli.
I dipendenti devono inoltre:
- non fare mai nulla che sia contrario al Codice;
- se non sono sicuri di una situazione, devono parlarne con il superiore o con il Responsabile del progetto sostenibilità, utilizzando i metodi previsti;
- comunicare subito all'Organo preposto se accidentalmente si infrange una regola o se si è a conoscenza di qualcun altro che l'ha fatto, in modo obiettivo e astenendosi da giudizi personali;
- segnalare all'Organo preposto qualsiasi richiesta da parte di altri che possa infrangere il Codice.

Le Società vendono i propri prodotti sui mercati secondo regole di concorrenza leale. L'immagine delle aziende e il comportamento dei suoi dipendenti sono molto importanti, per questo amministratori, dipendenti e collaboratori esterni devono seguire le istruzioni della Direzione e mantenere un atteggiamento rispettoso ed efficiente nei confronti dei clienti. Sebbene le Società e i propri amministratori, dipendenti e collaboratori debbano mettere sempre in atto attività di informazione corretta, completa e onesta, talvolta piccole imprecisioni possono accadere e devono essere gestite con attenzione per evitare di minare la fiducia dei clienti. Questo atteggiamento deve nascere dalla consapevolezza che Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l mirano a creare rapporti commerciali di fiducia e di lunga durata con i propri clienti, anche se alcune incomprensioni possono sorgere dato il numero significativo di operazioni che le aziende portano avanti giornalmente. Ne consegue che eventuali reclami siano gestiti con attenzione e cura, considerati come un'opportunità non solo per migliorare i prodotti e i servizi, ma anche per rinsaldare ulteriormente i legami con una clientela preziosa e fedele.

Come nel caso dei clienti, le Società e i propri dipendenti si impegnano a seguire il codice etico nei rapporti con i fornitori. Ciò significa:
- seguire le procedure;
- segnalare eventuali eccezioni o mancanze;
- essere trasparenti nei contratti ed evitare trattamenti iniqui o conflitti di interesse;
- agire in modo rispettoso ed educato;
- evitare conflitti personali o di interesse.

Non è consentito dare denaro, favori o servizi a funzionari governativi o a membri di partiti politici o dei media in cambio di favori che vanno contro le regole di questo Codice. Le Società non erogano contributi a sindacati, partiti o movimenti politici, ad eccezione di quanto richiesto da leggi e contratti. Solo le persone autorizzate, siano essi dipendenti o personale esterno, possono comunicare informazioni aziendali ai media. I dipendenti non sono autorizzati a parlare delle attività dell'azienda. Se un dipendente è invitato a parlare a una conferenza o a un evento sull'azienda, deve ottenere il permesso del suo superiore gerarchico e informarlo su ciò di cui parlerà.

Le norme del Codice si applicano a tutti i lavoratori dipendenti delle società e a tutti coloro che intrattengono rapporti per la gestione ed il conseguimento degli obiettivi delle società. Essi devono osservare e applicare le prescrizioni del Codice in tutte le attività. I principi da osservare sono:
- tutela del prestigio delle Società
- totale riservatezza sui dati presenti negli ambienti aziendali, nei server e pc installati nelle sedi aziendali, archiviati o gestiti nei server cloud intestati alle Società e più in generale, su tutte le conoscenze acquisite nell'esercizio del proprio lavoro o delle relazioni d'affari con le Società stesse
- agire con la massima correttezza nei rapporti con i terzi, nel corso dell’attività lavorativa
- applicare con precisione le procedure interne
- dare priorità alla completezza delle informazioni indirizzate all'interno delle Società per agevolare i processi decisionali
- trasparenza delle azioni eseguite all'interno delle Società o indirizzate verso l'esterno
- legittimità amministrativa, legale e morale
- rispetto per l’ambiente interno ed esterno all'azienda
- collaborazione con le Autorità
- lealtà e rispetto reciproco in tutti i rapporti.

Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l rispettano la legge, le regole interne e l'etica commerciale. Mettere al primo posto gli interessi delle Società non potrà mai giustificare un comportamento disonesto o sleale. Tutte le azioni e i comportamenti sul lavoro sono guidati da onestà, professionalità, trasparenza e lealtà verso i clienti, i fornitori e gli uffici pubblici. Piccoli atti di cortesia commerciale, come regali o spese di rappresentanza, sono consentiti a condizione che non danneggino l'integrità o la reputazione di nessuno dei soggetti coinvolti. Non devono essere visti come un modo per ottenere vantaggi in modo disonesto.

Nei rapporti con i clienti e i fornitori, Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l non operano discriminazioni in base a età, sesso, etnia, nazionalità, opinioni politiche, religione, orientamento sessuale o stato di salute.

Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l selezionano e gestiscono il personale per dotare il proprio organico di persone altamente qualificate che portano a termine con precisione, efficacia e competenza i loro compiti. Valorizza le capacità e stimola la passione per il lavoro dei propri dipendenti per indirizzarli su percorsi di crescita e miglioramento.

Dipendenti e collaboratori delle Società devono mantenere il segreto e non condividere alcuna informazione appresa durante il lavoro, a meno che non sia richiesto dalla legge. Questo vale anche dopo la cessazione del rapporto di lavoro. In particolare, dipendenti e collaboratori non possono condividere informazioni su indagini in corso o attività d'ufficio finché non vengono comunicate ufficialmente. Inoltre devono accedere e utilizzare i documenti e le cartelle autorizzate solo per scopi lavorativi e consentire l'accesso a chi è autorizzato. Nessun dato, sensibile e non, relativo alla contabilità (civilistica, fiscale, del lavoro e gestionale), ai fornitori, ai clienti e a chiunque entri in relazione d'affari dall'esterno con le Società può essere copiato su supporti informatici personali, fotocopiato per usi personali estranei al lavoro o condiviso con qualsiasi mezzo con persone con le quali non sia in corso una relazione d'affari con le Società. Dipendenti e collaboratori devono adottare misure di sicurezza per evitare di perdere i dati, tenere organizzati i documenti importanti ed evitare di fare copie inutili. Inoltre devono evitare la fotocopiatura di documenti cartacei ogniqualvolta siano sostituibili e utilizzabili con i corrispondenti file in formato digitale per evitare spreco di carta, di inchiostro, di energia e di spazio dedicato all'archiviazione di documenti già presenti in altri archivi, siano essi fisici o digitali.

Nello svolgimento di qualsiasi attività, le Società ritengono prioritario gestire correttamente eventuali conflitti di interesse, con il massimo senso di onestà quando si affrontano situazioni in cui potrebbe esserci un conflitto, sia esso reale o possibile, evitando che si verifichino casi di vantaggio personale a scapito del vantaggio delle Società. A titolo esemplificativo, e non esaustivo, costituiscono situazioni di conflitto di interesse:
- interessi dei dipendenti e dei loro famigliari in attività di fornitori, clienti e imprese concorrenti;
- divulgazione e utilizzo delle nozioni apprese in azienda;
- prestazioni di qualsiasi genere a favore di terzi, ivi comprese collaborazioni occasionali e similari senza esplicita autorizzazione delle Società;
- accettazione di beni, denaro e servizi da persone o enti in rapporti di affari con le Società.

Molino QuagliaS.p.A e Petra S.r.l condividono informazioni complete, trasparenti e accurate in modo che i destinatari possano prendere decisioni consapevoli.

Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l si impegnano a fornire un luogo di lavoro sicuro per tutti, nel rispetto della legge. I dipendenti devono seguire scrupolosamente le misure di sicurezza per prevenire gli incidenti e mantenersi in salute.

Le Società si preoccupano di proteggere l'ambiente. Si assicurano che le proprie decisioni tengano conto sia degli obiettivi economici che delle esigenze ambientali, rispettando la legge.

Chiunque lavori nella o in collaborazione con le Società deve attenersi alla legge e alle regole in materia di copyright e proprietà intellettuale. A titolo esemplificativo, e non esaustivo, ciò significa che:
- non è possibile acquisire o utilizzare strumenti informatici privi di licenza;
- non è possibile ottenere o promuovere la circolazione di beni che non abbiano la prova dell'originalità e del pieno rispetto dei diritti di proprietà intellettuale;
- non è possibile divulgare all'esterno delle società informazioni o dettagli tecnici sui processi produttivi, sulle attività di ricerca e sviluppo in corso, su qualsivoglia elemento che riconduca direttamente o indirettamente al know-how aziendale in materia di produzione e procedure proprietarie di laboratorio, salvo che non sia espressamente richiesto o autorizzato dalla Direzione aziendale.

La gestione ed utilizzo dei beni aziendali richiede principi di onestà, correttezza e responsabilità. Tutti i dipendenti devono rispettare e proteggere i beni dell'Azienda ed impedire un uso improprio. I computer, i telefoni, i tablet e, in generale, tutte le attrezzature messe a disposizione dei dipendenti devono essere sfruttate solo per scopi di lavoro ed in modo da non danneggiare l'impresa o il suo sistema informatico. In particolare, non è permesso: - aggirare o manomettere i sistemi di protezione del computer dell'Azienda o di qualsiasi altra impresa con cui si collabora; - accedere illegalmente alle reti informatiche di altre aziende; - installare dispositivi o applicazioni software per spiare le comunicazioni di altre persone; - condividere programmi illegali, copie senza licenza d'uso o periferiche esterne potenzialmente adatte a propagare virus informatici attraverso la rete aziendale; - fare copie di dati o archivi aziendali e trasferirli su dispositivi esterni per uso privato.

Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l seguono i più alti standard per la conservazione delle informazioni, nel rispetto della normativa sulla privacy. Trasparenza, veridicità, accuratezza e completezza delle informazioni e delle transazioni sono i principi fondamentali che le Società pongono alla base del proprio sistema di contabilità generale, contabilità fiscale, contabilità finanziaria, controllo di gestione, controllo della produzione, della logistica e del confezionamento, che consentono la tracciabilità di tutti i documenti contabili ed extracontabili e la ricostruzione delle scritture contabili in qualsiasi momento. A tal fine, le aziende utilizzano metodi avanzati e software in continuo aggiornamento per l'input, la raccolta, l'elaborazione e l'archiviazione dei dati. Tutti i dipendenti sono tenuti a segnalare ai propri superiori eventuali omissioni, negligenze, manomissioni o falsificazioni di dati, contabilità o documentazione.

Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l considerano le persone che lavorano per l'azienda un importante fattore critico per il suo successo. La dedizione e la professionalità dei dipendenti sono fattori chiave per il raggiungimento degli obiettivi commerciali e di crescita nel tempo. Le Società si impegnano a riconoscere e valorizzare le competenze e le capacità dei propri dipendenti, trattandoli tutti in modo equo e non discriminatorio. Si impegnano inoltre a utilizzare il merito e la competenza come base per la valutazione e la costruzione di un percorso incentivante per i suoi dipendenti, trattare tutti i dipendenti allo stesso modo e creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui le differenze personali non portino alla discriminazione. Le Società si impegnano a tutelare le condizioni di lavoro e il benessere psicofisico dei propri dipendenti, rispettando i loro valori personali e garantendo che non vengano influenzati o danneggiati ingiustamente in alcun modo.

Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l trattano con equità e rispetto i propri dipendenti e collaboratori. L'azienda offre loro formazione e programmi di aggiornamento professionale, oltre a premi di produttività e bonus legati al raggiungimento degli obiettivi annuali. Le assunzioni avvengono solo dopo un rigoroso processo di selezione basato sul merito, mentre la valutazione del personale è affidata a parametri oggettivi che incentivano la crescita individuale. Il management promuove un clima positivo, fondato sul dialogo e il lavoro di squadra, per rafforzare il senso di appartenenza alla grande famiglia dei Petra Molino Quaglia. La direzione punta inoltre ad allineare le necessità del personale con i target industriali e commerciali fissati annualmente, al fine di massimizzare la soddisfazione sia dei lavoratori che dell'azienda. Non sono ammesse nei luoghi di lavoro forme di discriminazione o molestie, in particolare a sfondo sessuale, che possano compromettere la produttività o il benessere dei dipendenti. Questi ultimi collaborano attivamente per mantenere un ambiente produttivo privo di elementi di disturbo o di illegalità, come l'uso di alcolici e sostanze stupefacenti durante l'orario lavorativo.

Le Società si preoccupano di contribuire al benessere e sviluppo collettivo, ponendo la sicurezza e salute dei lavoratori, consulenti esterni, clienti ed ambiente come priorità. Le attività industriali devono proteggere vigorosamente l'ambiente ed essere efficienti energeticamente. La tutela dell'ambiente e la messa in sicurezza sono responsabilità di tutti i dipendenti, che devono vigilare sui rischi per se stessi, i colleghi e gli altri. È assolutamente proibito fumare in qualsiasi area lavorativa.

Tutte le informazioni riguardanti i dati personali sono trattate nel pieno rispetto della normativa sulla privacy.

Le Società sono consapevoli che:
- una comunicazione interna efficace è fondamentale per il successo di un'azienda.
- una comunicazione interna efficace crea un senso di unità, promuove una cultura aziendale positiva e porta a una maggiore produttività e qualità del lavoro.
- le aziende con una comunicazione interna efficace registrano anche rendimenti e valutazioni dei clienti più elevati.
Sulla base di queste considerazioni Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l si impegnano a integrare nel sistema di comunicazione interna la condivisione dei principii contenuti nel suo Codice Etico e i successivi aggiornamenti.

Molino Quaglia S.p.A e Petra S.r.l gestiscono le tasse e le imposte sul proprio reddito in modo corretto allineandosi alle leggi sulla spesa pubblica. Le società ritengono che questo sia l'unico modo per creare valore per tutti i suoi stakeholder, compresi i dipendenti, i partner e le istituzioni, e a tal fine si impegnano a regolare la gestione dei costi e il posizionamento dei prezzi di vendita per realizzare una marginalità non inferiore alle medie del settore industriale di appartenenza,  e a garantire che i propri affari fiscali siano condotti in conformità alla legge. Le Società escluderanno pianificazioni o strategie fiscali che possano essere percepite come aggressive o finalizzate al puro risparmio. Le Società hanno una politica fiscale volta a garantire la conformità alle leggi fiscali, a evitare la doppia imposizione e a gestire le imposte in modo equo. I principi includono la promozione di una cultura di gestione fiscale onesta e legale, il rispetto delle leggi fiscali in tutte le aree in cui operano, la gestione attiva dei rischi attraverso adeguate procedure di auditing e il mantenimento di relazioni positive con le autorità fiscali.