Le ricette di Petra®
Una raccolta di alcune ricette di base per utilizzare al meglio le farine Petra®. Sviluppate e testate nel nostro Laboratorio per aiutare chi usa le nostre farine ad essere produttivi in tempi più brevi.
La gamma di farine Petra per la panificazione sono realizzate con un processo di miglioramento continuo, che tiene conto dei progressi tecnologici dei laboratori di panificazione e preserva, nello stesso tempo, le caratteristiche utili per realizzare anche ottimi impasti a mano di pani in serie limitata.
PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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