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L'Orso di Messina e la new wave della pizza in Sicilia


Matteo La Spada è uno dei protagonisti del "risveglio siciliano" nel mondo della pizza, un fenomeno - chiamiamolo così - piuttosto recente e che ha portato parecchi indirizzi isolani a primeggiare nel settore, da Palermo a Siracusa, passando per Milazzo e Messina...

fonte: Identità Golose NEWS
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L'Orso di Messina e la new wave della pizza in Sicilia


Matteo La Spada è uno dei protagonisti del "risveglio siciliano" nel mondo della pizza, un fenomeno - chiamiamolo così - piuttosto recente e che ha portato parecchi indirizzi isolani a primeggiare nel settore, da Palermo a Siracusa, passando per Milazzo e Messina...

fonte: Identità Golose NEWS
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Pizza day: le 10 da provare a Milano (e non solo)


Nonostante molti napoletani ironizzino (spesso a ragione) sulle pizzerie delle altre città, va detto che a Milano oggi l'offerta è così variegata e sperimentale da permettere di assaporare una quantità di impasti, tradizioni, versioni e materie prime davvero impressionante...

fonte: Vogue NEWS
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20 trend della pizza secondo 20 pizzerie


Vegana, salutare, alta, bassa, con prodotti di stagione. Tutte le tendenze 2022 nel mondo della pizza raccontate dai protagonisti in occasione del World Pizza Day del 17 gennaio

fonte: La Cucina Italiana NEWS
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