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Il Panettone si fa in Pizzeria!


Ci sono punti di contatto tra una pizza e un panettone? La risposta è si. Pasticcere e pizzaiolo sono entrambi maestri nei “lievitati” e hanno in comune molte cose: prima di tutto, esperienza, manualità, conoscenza delle farine e lavorazione della cosiddetta “pasta madre”...

fonte: Pizza e Protagonisti NEWS
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Archestrato di Gela


L’ Archestrato di Gela potrebbe meritarsi il titolo : di migliore pizzeria di Palermo!

fonte: Le Palais Raffine NEWS
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