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Pizza contemporanea, tempo e fiducia permettendo


È giunto finalmente il 26 aprile, con l'Italia in giallo e le tanto attese riaperture ma, nonostante l'imminente arrivo di maggio, il mese migliore per vivere all'aperto, le nuvole di pioggia incombenti non invitano le consumazioni ai mitici “tavoli all'aperto” del Decreto Riaperture...

fonte: Il Golosario NEWS
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Premio Italia a Tavola: tra gli chef primo Gennaro Esposito, nella pizza exploit Luca Doro


Sono terminate oggi le votazioni per il Premio Personaggio dell’anno della rivista nazionale Italia a Tavola, sicuramente una delle realtà più competenti ed influenti nel panorama dell’informazione gastronomica italiana che lascia la parola, nel contest annuale, ai lettori e agli utenti per votare il proprio personaggio dell’anno...

fonte: Campania Slow NEWS
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Mica Pizza e Fichi. Ci sono anche i libri


Un volume. Una serie digital. E un programma in tivù. Il progetto capitanato da Tinto si fa crossmediale e multiculturale, eleggendo a protagonista la pizza. Ambasciatrice di italianità, artigianalità e umanità

fonte: Fuori Magazine NEWS
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La solidità della cultura immateriale


Italia dei mille campanili. Per fortuna. Soprattutto per certi versi. Per mantenere in vita antichi rituali e radicate tradizioni. Capaci di incarnare un profondo senso di appartenenza a un luogo, salvaguardando memorie, usi e costumi...

fonte: Fuori Magazine NEWS
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