232 min. (tempo di lettura)
La diciottesima edizione dell’unico simposio tecnico sulla pizza contemporanea in Italia ha visto la partecipazione di quattro pizzaioli provenienti dalla Calabria
fonte: CDN NEWS
La diciottesima edizione dell’unico simposio tecnico sulla pizza contemporanea in Italia ha visto la partecipazione di quattro pizzaioli provenienti dalla Calabria
fonte: CDN NEWS
232 min. (tempo di lettura)
È Alessandro Plastina della pizzeria Trecentogradi (Corigliano Scalo – CS) l’unico partecipante dalla Calabria di Adotta un Raccolto per Petra® Evolutiva...
fonte: CDN NEWS
906 min. (tempo di lettura)
Bob stands for Roberto Davanzo, protagonist with his partner Anna Rotella of a small gastronomic case, which this time concerns not the world of fine dining, but that of gourmet pizza: the place is called Bob Alchimia a Spicchi, in Montepaone...
fonte: Identità di Pizza EN
294 min. (tempo di lettura)
Bob sarebbe Roberto Davanzo, protagonista con la compagna Anna Rotella di un piccolo caso gastronomico, che riguarda questa volta non il mondo del fine dining propriamente detto, ma quello della pizza gourmet: il posto si chiama Bob Alchimia a Spicchi, a Montepaone...
fonte: Identità Golose NEWS
627 min. (tempo di lettura)
Al via il BOB FEST lunedì 04 Luglio: l’universo della pizza ritorna in Calabria, da Bob Alchimia Spicchi (a Montepaone, Catanzaro) per la seconda edizione con tre date da segnare nel calendario: 04 Luglio, 22 Agosto, 19 Settembre...
fonte: Identità Golose NEWS
739 min. (tempo di lettura)
Solitamente si dice che chi si accontenta gode, ma per godere di una buona pizza invece bisogna essere esigenti. Ecco perché Roberto Davanzo, fondatore e maestro pizzaiolo di BOB Alchimia a Spicchi, non si ferma mai nelle sue ricerche e sperimentazioni, sempre alla ricerca della “pizza perfetta”...
fonte: Radio Food NEWS
571 min. (tempo di lettura)
La pizzeria BOB Alchimia a Spicchi ottiene il massimo riconoscimento nella nona edizione della Guida Pizzerie d’Italia 2022 di Gambero Rosso...
fonte: Redazione La Nuova Calabria NEWS
339 min. (tempo di lettura)
Entra in classifica e si impone tra le migliori pizzerie d’Italia ricevendo anche il “Premio Performance dell’Anno 2021” – Pastificio Di Martino Award (ovvero il più grande balzo in avanti in classifica)...
fonte: Luciano Pignataro NEWS
556 min. (tempo di lettura)
I Masanielli di Francesco Martucci con lo scettro di migliore pizzeria d'Italia e del mondo secondo 50 Top Pizza 2021, quinta edizione della guida on-line di settore...
fonte: Ansa NEWS
419 min. (tempo di lettura)
L’universo della Pizza si trasferisce in Calabria, da Bob Alchimia Spicchi, con tre date da segnare sul calendario di un’estate tutta italiana: 9, 16 e 23 agosto 2021...
fonte: Reporter Gourmet NEWS
754 min. (tempo di lettura)
La prima cosa da tenere bene in mente quando si va da Bob Alchimia a Spicchi e che qui la pizza si mangia rigorosamente con le mani, vietato chiedere le posate secondo la filosofia di casa...
fonte: Radio Food NEWS
1264 min. (tempo di lettura)
He didn't like working in the office. Regardless of the many sacrifices taken in Rome to become an accountant, this turned out to be not really what he wanted for his future and he took off his accountant "uniform" as soon as his career begun...
fonte: Identità di Pizza (En)
436 min. (tempo di lettura)
Trecentogradi è un progetto dallo spirito giovane fondato su una squadra di giovani, dove vige il modello della bottega di un tempo e dove viene onorata la trasmissione del sapere e del mestiere
fonte: Identità di Pizza
602 min. (tempo di lettura)
L'idea è della Pizzeria BOB Alchimia a Spicchi di Montepaone, che per servire la pizza da asporto in sicurezza ha ripreso il modello delle grandi catene di fast food, nel rispetto però della filosofia della casa...
fonte: Gambero Rosso NEWS
875 min. (tempo di lettura)
A pochi chilometri da Catanzaro, a Soverato, ha aperto, da circa un mese, una pizzeria molto gettonata. Già dall’esterno si capisce che non è il classico locale dove ti aspetti di mangiare la pizza..
fonte: Pizza On The Road NEWS
704 min. (tempo di lettura)
Ci avevano deliziati con la loro “Ricotta e Bergamotta”, eletta miglior pizza dolce dell’anno dalla guida Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso...
fonte: Gambero Rosso NEWS
591 min. (tempo di lettura)
Due locali. Due motori ben oliati. A un passo dal mare...
fonte: Fuori Magazine NEWS
764 min. (tempo di lettura)
Enzo Pennestrì è un figlio d’arte. Il primo gelatiere in famiglia è stato papà Tito che si è rivelato un uomo molto saggio...
fonte: Identità Dolce
482 min. (tempo di lettura)
"Spesso, accade che a rimanere indelebile, nel cuore e nella mente dei viaggiatori, non sia tanto l’aver vissuto esperienze già programmate dell’inizio. Fissarsi degli obiettivi iniziali è sempre utile, si sa...
fonte: Cento Presine NEWS
1031 min. (tempo di lettura)
È stata la pizza Ricotta e Bergamotta di Bob Alchimia a Spicchi di Montepaone a vincere il Premio Nazionale Gambero Rosso come miglior pizza dolce dell’anno...
fonte: Calabria Live NEWS
434 min. (tempo di lettura)
"Siamo in Calabria, terra d’origine della nostra nonna. Data la nostra voglia di scoprire sempre posti nuovi, anche in vacanza, abbiamo deciso di trascorrere una giornata di mare a Montepaone (CZ), per poi provare la famosissima pizza di Bob Alchimia a Spicchi...
fonte: MagnaMagna Bloggers NEWS
448 min. (tempo di lettura)
