265 min. (tempo di lettura)
Moda passeggera e (già) insopportabile o nuova tendenza per dare linfa vitale alla pasticceria tradizionale?
fonte: Gambero Rosso NEWS
Moda passeggera e (già) insopportabile o nuova tendenza per dare linfa vitale alla pasticceria tradizionale?
fonte: Gambero Rosso NEWS
265 min. (tempo di lettura)
Se c'è un momento zero della guerra torinese della viennoiserie, quello è il giorno della creazione del Crubik...
fonte: Vanity Fair NEWS
347 min. (tempo di lettura)
Si chiama La Sfera ed è il nuovo lievitato dalla forma sferica che da qualche giorno è stata aggiunta alla linea di viennoiserie della Farmacia del Cambio, in Piazza Carignano a Torino, guidata dallo Chef stellato Matteo Baronetto.
fonte: Dolcesalato NEWS
234 min. (tempo di lettura)
Dopo il croissant cubico, arriva quello sferico. A sfornarlo, in tutti i sensi, è sempre lei: Farmacia del Cambio, la splendida caffetteria al piano terra del ristorante Del Cambio, a Torino...
fonte: Gambero Rosso NEWS
330 min. (tempo di lettura)
Un croissant a forma di cubo? Esiste! Si chiama Cubrik e potete trovarlo alla Farmacia del Cambio, laboratorio che oggi occupa i locali della storica Farmacia Bestente in Piazza Carignano 2 a Torino...
fonte: Cult Web NEWS
584 min. (tempo di lettura)
Matteo Baronetto la chiama trattoria 2.0 ma il bistrot della Farmacia del Cambio a Torino è molto di più. Eleganza informale, elevata qualità e atmosfera incantevole...
fonte: La Repubblica NEWS
353 min. (tempo di lettura)
La Farmacia del Cambio si chiama così perché occupa i locali della storica Farmacia Bestente, bottega di speziali nata nel 1833, proprio accanto al glorioso Cambio, il ristorante più blasonato di Torino, una vera e propria istituzione cittadina...
fonte: Havefun NEWS
697 min. (tempo di lettura)
“Parma È”. Prosciutto, parmigiano, pasta, pomodoro, paesaggio. Parma è City of Gastronomy Unesco. E proprio per questo diviene il centro del cibo. Con Cibus: dal 7 al 10 maggio,..
fonte: Fuorimagazine NEWS
707 min. (tempo di lettura)
