Tramonti ovvero “intra montes”, terra tra i monti, è un delizioso e arroccato paese della Costiera Amalfitana, incastonato tra le valli dei Monti Lattari, caratterizzato dalle vigne terrazzate e da una ricca vegetazione...
Spettacolare jam session di maestri pizzaioli venuti da tutta Italia a Tramonti, il paese della pizza, ospiti dell’Associazione Pizza Tramonti presieduta dal vicesindaco Vincenzo Savino...
Classe 1995, Vincenzo Nese è il nuovo Pizzaiolo Emergente secondo la guida Pizzerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso.
Sono 738 quest’anno i migliori locali selezionati dal Gambero Rosso nella nuovissima Guida de le Pizzerie d’Italia 2024...
A margine della presentazione della guida e dei relativi Tre Spicchi e Tre Rotelle, sono anche stati svelati dai curatori della pubblicazione del Gambero Rosso, i premi speciali assegnati quest’anno.
Vasame, Clementina, La Taverna di Bacco, Riccio, Il Faro di Capo d'Orso, Oltremare: sei freschi indirizzi estivi della Guida di Identità, dalla Toscana alla Campania
La pizza, tanto amata da bambini e adulti, diventa una preziosa fonte di comunicazione per raccontare al grande pubblico l’eccellenza e la varietà delle produzioni agroalimentari italiane...
There is always an air of celebration at pizzeria Vàsame in Sorrento, the kingdom of the very young Vincenzo Nese...
O' Scugnizzo Gourmet è per il giovane Nese, classe 1995, una specie di ponte tra la storia della sua famiglia, un'idea dunque di pizzeria di tradizione, e l'impeto verso un format più contemporaneo.
C’è sempre aria di festa alla pizzeria Vàsame di Sorrento, il regno del giovanissimo Vincenzo Nese...
La pizza della tradizione di Tramonti ha calcato in questi giorni un nuovo prestigiosissimo palco: quello della fiera "TuttoPizza",...
Da lunedì 23 a mercoledì 25 maggio Petra Molino Quaglia partecipa a Tuttopizza 2022 a Napoli, il salone internazionale dedicato a tutti i professionisti specializzati nell’arte bianca...
Uno Scugnizzo a Stradella, Oltrepo Pavese: Vincenzo Nese, pizzaiolo 26enne, iniziò il mestiere con un Ape Car dotata di forno a legna, girando per feste, sagre e anche facendo pizza therapy con alcuni ragazzi disabili...
Atmosfera vivace e ambiente ricco di gusto ed energia. Questo e tanto altro ancora per l’inaugurazione di “Vasame”, la nuovissima pizzeria aperta dal Gruppo Capri (Alcott e Gutteridge) sulla Passeggiata di Viareggio...
C’è un nuovo concetto di pizzeria in passeggiata a Viareggio. E porta in Versilia, come primo esperimento in Italia, una Napoli 2.0: che guarda alla tradizione ma che non disdegna di sperimentare sapori e abbinamenti nuovi.
Ambiente vivace e pieno di energia ed entusiasmo, musica, questo week-end, all'insegna della più verace melodia napoletana con un trio di posteggiatori bravissimi e simpatici,...
Con l’arrivo dell’estate, la passeggiata di Viareggio profuma di buono grazie ad un nuovo concept che arriva in città e porta una pizza innovativa, fragrante e genuina, da baciare ad ogni morso...
