PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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A Grassobbio, in provincia di Bergamo, Riva La Pizza è una pizzeria interamente dedicata all’asporto e alla consegna, impostazione scelta fin dall’inizio da Paolo Riva dopo oltre vent’anni di lavoro come pizzaiolo.
Il locale non prevede servizio al tavolo e organizza tutta l’attività attorno alla gestione degli ordini e dei tempi di uscita.
Un modello rimasto invariato nel tempo, costruito per lavorare con continuità e controllo.
La pizza è preparata con farine Petra del Molino Quaglia e ingredienti selezionati.
Il lavoro sugli impasti e sulle farciture è pensato per mantenere equilibrio e tenuta anche durante il trasporto.
La proposta comprende pizze classiche, alcune variazioni e una pizza del mese legata alla disponibilità degli ingredienti, mantenendo una linea regolare.
🕒Orari di apertura:
lunedì: Chiuso
martedì: 09:00–13:00, 17:00–21:00
mercoledì: 09:00–13:00, 17:00–21:00
giovedì: 09:00–13:00, 17:00–21:00
venerdì: 09:00–13:00, 17:00–21:00
sabato: 09:00–13:00, 17:00–21:00
domenica: 09:00–13:00, 17:00–21:00
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
✨ Punti di forza:
Struttura interamente dedicata ad asporto e consegna. Organizzazione del lavoro sui tempi di uscita. Utilizzo di farine Petra.
💡 Filosofia:
Il lavoro è orientato alla produzione per l’asporto, con attenzione alla resa della pizza fuori dal locale e alla gestione dei tempi.
🍕 Offerta:
Pizze classiche e variazioni, affiancate da una pizza del mese legata alla disponibilità degli ingredienti.
⭐ Pizze suggerite:
Pizza Margherita
Pizza con prosciutto
Pizza vegetariana
📍 Zona: Via Roma 28, Grassobbio (Bergamo), nel centro del paese, lungo la direttrice che attraversa l’abitato e collega Bergamo all’area dell’aeroporto di Orio al Serio.
📞 035 335033
🌐 Sito web: www.rivalapizza.it
📸 Instagram: Instagram