PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
👤 Profilo del locale:
Pizzeria orientata all’asporto, con produzione strutturata su ordinazione e consegna. Il lavoro si concentra sull’impasto e sulla gestione della cottura, con forno a legna come elemento centrale. Ambiente semplice, impostazione operativa.
CHEPIZZA si trova a Cesano Maderno e lavora principalmente su asporto e consegna a domicilio.
L’impostazione è quella di una pizzeria operativa, con produzione continua e gestione diretta degli impasti.
La base tecnica prevede un impasto con farina tipo 1 e germe di grano, lavorato con acqua filtrata e lasciato maturare a lungo.
La cottura avviene in forno a legna, con attenzione alla fragranza del cornicione e alla tenuta della base nel trasporto.
La carta alterna pizze classiche e combinazioni più articolate, affiancate da focacce e proposte complementari.
Il servizio è organizzato per garantire puntualità nella consegna e stabilità del prodotto una volta arrivato a destinazione.
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Orari di apertura:
lunedì: 12:00–14:00 / 18:30–21:30
martedì: 12:00–14:00 / 18:30–21:30
mercoledì: 12:00–14:00 / 18:30–21:30
giovedì: 12:00–14:00 / 18:30–21:30
venerdì: 12:00–14:00 / 18:30–21:30
sabato: 12:00–13:30 / 18:30–21:30
domenica: 12:00–13:30 / 18:30–21:30
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Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
✨ Punti di forza:
Forno a legna. Buona organizzazione del servizio a domicilio. Possibilità di personalizzazione senza compromettere la struttura della pizza.
💡 Filosofia:
Centralità dell’impasto: farina tipo 1 con germe di grano, acqua filtrata, maturazioni prolungate. L’obiettivo è ottenere una base asciutta, leggera, con equilibrio tra struttura e digeribilità. Ingredienti scelti in funzione della resa in cottura e della stabilità nel trasporto.
🍕 Offerta:
Pizze classiche della tradizione italiana, varianti vegetariane e combinazioni stagionali. Focacce croccanti e proposte complementari. Possibilità di modifiche su richiesta in fase d’ordine.
⭐ Pizze suggerite:
Margherita classica
Vegetariana
Speciale del giorno
📍 Zona: Via Milano 21, 20811 Cesano Maderno (MB), lungo l’asse che collega il centro cittadino alla stazione ferroviaria e alla viabilità principale verso Desio e Seveso.
📞 0362 509341
🌐 Sito web: www.chepizza.menu
📸 Instagram: Instagram