Guida Partner e Segnalati
PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
Chi è
Chi è
Croccante si trouve à Bra, sur la Piazza Carlo Alberto, et travaille la pizza al taglio en teglia, proposée en tranches carrées.
Le local naît comme activité dédiée à l’emporter, avec une structure compacte organisée autour du banco et du four.
La gestion est assurée par Noemi Tarable et Giuseppe Liguori, qui suivent respectivement le banco et la production. Le travail se concentre sur la rendue du produit : pâte, cuisson et service sont réglés pour obtenir une base croustillante à l’extérieur et plus souple à l’intérieur.
La proposition est construite pour être directe : vente à la part ou en box, avec des goûts qui changent au fil de la journée selon la production.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒 Orari di apertura:
lunedì: 11:30–22:00
martedì: Chiuso
mercoledì: 11:30–22:00
giovedì: 11:30–22:00
venerdì: 10:00–22:00
sabato: 11:30–22:00
domenica: 16:30–22:00
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
Formato in tranci e box che semplifica servizio e asporto.
Organizzazione del lavoro lineare, concentrata su poche fasi operative.
Produzione continua con aggiornamento dei gusti durante la giornata.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro è centrato sul controllo dell’impasto e della cottura, con l’obiettivo di mantenere una struttura costante della pizza. Il formato unico consente di ridurre le variabili e lavorare in modo più preciso sul prodotto.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
Pizza in teglia al taglio con gusti classici e combinazioni stagionali.
Vendita a tranci singoli o in box misti.
PREFERITI
⭐ Prodotti suggeriti:
Box misto
Pizza salamino piccante
Pizza vegetariana
Dove
Dove
📍 Zona : Piazza Carlo Alberto, a Bra, nel centro cittadino, a pochi passi da Via Cavour e dalle principali vie commerciali.
TELEFONO
📞 0172 752235
WEB
🌐 Sito web:
📸 Instagram: Instagram
News
News
