PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Pizzeria Antico Grano si trova a Prodolone, frazione di San Vito al Tagliamento, in una posizione decentrata rispetto al centro abitato.
Il locale è organizzato per il servizio serale, con una sala ampia e un’impostazione orientata alla ristorazione.
L’attività è guidata da Roberto Cicuto, che segue direttamente il lavoro sugli impasti. La pizza è al centro della proposta ed è costruita su una base ottenuta da un mix di farine di cereali, con una struttura sottile e una croccantezza marcata, tipica di una lavorazione asciutta e ben cotta.
La carta è ampia e articolata: accanto alle pizze classiche sono presenti proposte stagionali e una linea di pizze speciali con combinazioni più costruite.
Alcune di queste vengono presentate come “specialissime”, con abbinamenti definiti anche in relazione alla birra.
A completare l’offerta, una linea di dolci preparati internamente e una selezione di birre.
🕒Orari di apertura:
lunedì: Chiuso
martedì: Chiuso
mercoledì: 17:00–23:00
giovedì: 17:00–23:00
venerdì: 17:00–23:00
sabato: 17:00–23:00
domenica: 17:00–23:00
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
✨ Punti di forza:
Impasto a base di farine di cereali con struttura sottile e croccante.
Carta ampia con presenza di pizze speciali e combinazioni articolate.
Produzione interna della linea dolce.
💡 Filosofia:
Il lavoro è centrato sulla costruzione dell’impasto e sulla scelta delle farine, con una base orientata alla croccantezza e alla tenuta della pizza. La carta si sviluppa mantenendo una linea stabile, affiancata da inserimenti stagionali.
🍕 Offerta:
Pizze al piatto cotte nel forno a legna, con impasto leggero e croccante.
La carta comprende pizze classiche, proposte stagionali e una linea di pizze speciali con abbinamenti definiti, anche in relazione alla birra.
Dolci della casa.
⭐ Prodotti suggeriti:
Pizze speciali della casa
Pizze stagionali
Dolci della casa
📍 Zona : Piazza Centrale, a San Vito al Tagliamento, nel cuore del centro storico, a pochi passi dal Duomo e dalle antiche mura cittadine.
📞 0434 561963
🌐 Sito web: www.facebook.com/anticogranopizzeria
📸 Instagram: Instagram