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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284

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Locale Segnalato
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Pizzeria Talia Ispirazioni Divine




Locale Segnalato
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Pizzeria Talia Ispirazioni Divine

👤 Profilo del locale:
Pizzeria attiva a Rende dal 2003, con sede attuale dal 2009. Lavora sul servizio serale con consumo in sala, asporto e consegna, mantenendo una linea operativa continua.

Chi è
Chi è

A Rende, Pizzeria Talia – Ispirazioni Divine è una realtà a conduzione familiare attiva dal 2003.

Dal 2009 opera nell’attuale sede, in una zona più defilata, con due sale su livelli distinti e un giardino utilizzato nei mesi più caldi. La struttura sostiene un servizio serale continuo, affiancando alla sala asporto e consegna.

La proposta è centrata sulla pizza cotta in forno a legna. Gli impasti, lavorati con farine Petra, seguono lievitazioni fino a 72 ore, gestite attraverso una programmazione precisa delle fasi di produzione.

Il lavoro si concentra sulla resa della base, sulla cottura e sulla tenuta delle farciture.

Gli ingredienti provengono da fornitori selezionati e collaborazioni con aziende italiane, con una scelta orientata a filiere controllate. Il servizio accompagna il lavoro in cucina con ruoli definiti e una gestione ordinata delle comande.

Accanto alla pizza restano alcuni piatti semplici della cucina locale, soprattutto antipasti.

Quando
Quando

ORARI

🕒 Orari di apertura:
lunedì: Chiuso
martedì: 19:00–23:30
mercoledì: 19:00–23:30
giovedì: 19:00–23:30
venerdì: 19:00–23:30
sabato: 19:00–23:30
domenica: 19:00–23:30
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti



NOTE

✨ Punti di forza:
L’organizzazione consente di gestire insieme sala, asporto e consegna senza modificare il flusso produttivo. Gli spazi, interni ed esterni, permettono una distribuzione ordinata dei coperti durante il servizio.

Cosa
Cosa

FILOSOFIA

💡 Filosofia:
Il lavoro parte dalla gestione degli impasti e dalla programmazione delle lievitazioni fino a 72 ore. Le basi arrivano alla cottura con una maturazione completa, pensata per sostenere ingredienti semplici senza perdere struttura. Il forno a legna completa il processo.



ASSORTIMENTO

🍕 Offerta:
Pizze classiche e varianti costruite su ingredienti stagionali, con basi pensate per reggere anche farciture più articolate. La proposta è affiancata da antipasti della tradizione, tra cui polpette e fritti.



PREFERITI

⭐ Prodotti suggeriti:
Polpette di melanzane


Polpette di carne

Pizza Margherita


Dove
Dove

📍 Zona : Via Vittime delle Foibe, a Rende, nell’area di Quattromiglia, a pochi passi dall’Università della Calabria e lungo una delle vie più frequentate tra locali e servizi.





TELEFONO

📞 0984 846297



WEB

🌐 Sito web: www.pizzeriatalia.com



INSTAGRAM

📸 Instagram: @pizzeriatalia_official

 
 
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