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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
👤 Profilo del locale:
Beach club, ristorante e pizzeria situato sulla costa di Aci Castello. La struttura è una location versatile che alterna l'attività di solarium diurno alla ristorazione serale, specializzata anche nella gestione di eventi privati e ricevimenti.
Chi è
Chi è
Lungo la scogliera di Aci Castello, il Mama Sea è una struttura polifunzionale che si sviluppa su piattaforme a picco sul mare della Riviera dei Ciclopi. Il progetto, guidato da Manuela Fragalà, nasce con l’obiettivo di integrare in un unico spazio il servizio di stabilimento balneare, la ristorazione e l’organizzazione di eventi privati, sfruttando l’affaccio diretto sul golfo e la prossimità al borgo marinaro.
L’offerta gastronomica è strutturata per coprire diverse fasce della giornata, dal pranzo estivo sul solarium alla cena nel ristorante interno, aperto tutto l’anno.
La cucina si muove su un doppio binario: da un lato la pizzeria, che lavora su impasti a lunga lievitazione e ingredienti della filiera mediterranea; dall’altro un menu di pesce che privilegia la materia prima locale, con cotture semplici e attenzione alla freschezza del pescato.
Gli spazi sono stati oggetto di recenti interventi di ripristino per mantenere la funzionalità delle pedane esterne e delle sale, concepite per ospitare numeri importanti mantenendo una gestione ordinata del servizio.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒
Orari di apertura:
lunedì: 18:30–00:00
martedì: 18:30–00:00
mercoledì: 18:30–00:00
giovedì: 18:30–00:00
venerdì: 18:30–00:00
sabato: 18:30–00:00
domenica: 12:00–15:00 / 18:30–00:00
👉
Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
La posizione geografica e l’architettura su più livelli offrono un accesso diretto al mare e una vista aperta sulla costa. La capacità organizzativa permette di gestire contemporaneamente il flusso del ristorante e la logistica degli eventi privati.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro si concentra sulla gestione di uno spazio ampio e complesso, dove la vicinanza al mare detta i tempi della proposta. La cucina segue un approccio concreto, basato sulla stagionalità e sulla selezione di prodotti del territorio, applicati sia alla linea della pizzeria che ai piatti di pesce.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
Menù di pesce con crudi e fritture, primi piatti della tradizione marinara siciliana e una carta delle pizze basata su farine selezionate e maturazioni prolungate. Servizio bar e cocktail list per l'aperitivo.
PREFERITI
⭐ Proddi suggeriti:
Crudo di pesce locale
Pizza gourmet con ingredienti del territorio
Frittura mista di paranza
Dove
Dove
📍 Zona: Via Antonello da Messina 30, Aci Castello, sul lungomare tra il centro di Aci Castello e Acitrezza, a pochi minuti dal Castello Normanno e dal mare.
TELEFONO
📞 331 488 1557
WEB
🌐 Sito web: www.mamasea.it
📸 Instagram: Instagram
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