PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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In piazza Giovanni Verga, nel centro di Aci Trezza, RistoPizza Pellegrino si affaccia sul porticciolo e sui Faraglioni.
Il locale unisce pizzeria e cucina in un’unica proposta, costruita per coprire più momenti del servizio senza separazioni tra le due linee.
Gli impasti sono uno degli assi del lavoro. Accanto alle pizze classiche, viene sviluppato l’impasto “Pellegrino”, con farine di grani antichi e maturazioni lunghe, pensato per una struttura più leggera.
È presente anche una variante integrale con grani antichi e sementi, con maggiore apporto di fibre.
La cucina affianca la pizza con piatti legati al territorio. Lo spazio è contenuto e il servizio si concentra sulla sera, con richiesta costante e prenotazione consigliata.
🕒Orari di apertura:
lunedì: 18:30–23:45
martedì: Chiuso
mercoledì: 18:30–23:45
giovedì: 18:30–23:45
venerdì: 18:30–23:45
sabato: 18:30–23:45
domenica: 18:30–23:45
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
✨ Punti di forza:
Offerta che combina pizza e cucina senza percorsi separati. Presenza di un impasto dedicato rispetto alle versioni classiche. Posizione sul porticciolo con vista sui Faraglioni.
💡 Filosofia:
Impasti sviluppati a partire da farine di grani antichi e maturazioni prolungate. Le basi vengono differenziate tra versione principale e integrale per adattare struttura e tenuta alle diverse farciture.
🍕 Offerta:
Pizze classiche e pizze più costruite, insieme a piatti di cucina del territorio. Tra le pizze: Assassina con pomodoro di Battipaglia, mozzarella ragusana, salame piccante, funghi e olive nere; Ortobello con radicchio e verdure grigliate; Margherita con mozzarella ragusana e basilico fresco. Selezione di birre artigianali, inclusa una rossa alla spina.
⭐ Prodotti suggeriti:
Pizza Assassina
Pizza Ortobello
Birra rossa alla spina
📍 Zona : Piazza Giovanni Verga, ad Aci Trezza, a pochi passi dal lungomare e dal porto, nel cuore del borgo marinaro dei Ciclopi.
📞 095 276060
🌐 Sito web: www.pizzeriapellegrino.it
📸 Instagram: Instagram