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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
Chi è
Chi è
Sulla circonvallazione di Monreale, nell’area metropolitana di Palermo, Tusa Arte & Gusto è un panificio con produzione estesa che copre pane, pizza, rosticceria e pasticceria.
Dal 2019 l’attività è guidata da Debora e Veronica Velardi, che hanno proseguito il lavoro di famiglia mantenendo la base tradizionale e riorganizzando il laboratorio.
Lo spazio è unico e ampio, pensato per sostenere un flusso continuo durante la giornata.
La produzione parte dalla colazione, con cornetti, crostate e cassatelle, e prosegue con una linea salata che comprende rosticceria e pizza al taglio.
Il banco è articolato: sfincioni bianchi e rossi, focacce e pizze condite convivono con preparazioni più strutturate come la campagnola con cipolla dolce, pomodoro fresco, acciughe e caciocavallo.
La parte dolce e il pane completano l’offerta: biscotti secchi tradizionali, piccola pasticceria e lievitati da ricorrenza affiancano il pane di Monreale e varianti con farine integrali, olive e lievitazione naturale.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒Orari di apertura:
lunedì: Chiuso
martedì: 06:00–20:30
mercoledì: 06:00–20:30
giovedì: 06:00–20:30
venerdì: 06:00–20:30
sabato: 06:00–20:30
domenica: 06:00–20:30
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
Produzione ampia gestita in un unico laboratorio. Offerta distribuita dalla colazione alla sera. Presenza di prodotti tipici locali affiancati a preparazioni quotidiane.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro si basa sulla continuità della produzione quotidiana, con un laboratorio che copre più linee mantenendo coerenza tra pane, salato e dolce. Le preparazioni seguono la tradizione locale, integrate in un’organizzazione più attuale del banco e del servizio.
ASSORTIMENTO
🍞 Offerta:
Pane di Monreale e varianti con farine integrali, olive e lievito naturale.
Pizza al taglio, sfincioni bianchi e rossi, focacce e preparazioni come la campagnola.
Rosticceria con calzoni, arancine, rollò e versioni mignon.
Pasticceria con biscotti tradizionali (taralle, algerini, biscotto di Monreale), sfoglie, cassatelle, dolci e lievitati da ricorrenza.
Disponibile pane cunzato preparato al momento.
PREFERITI
⭐ Prodotti suggeriti:
Pane cunzato
Sfincione
Arancinette
Dove
Dove
📍 Zona : Via Circonvallazione, a Monreale, lungo la strada che costeggia il centro storico, a pochi minuti dal Duomo e dalla terrazza panoramica su Palermo.
TELEFONO
📞 324 821 7896
WEB
🌐 Sito web: www.tusaarteegusto.it
📸 Instagram: Instagram
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