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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
Chi è
Chi è
A Racconigi, a pochi passi dal Castello, Morosini 7 è una pizzeria con cucina inserita in un edificio storico con soffitti affrescati tra Seicento e Settecento.
Il locale lavora su una proposta che integra lievitati e piatti di cucina, organizzata su una carta compatta.
Il lavoro sugli impasti è centrale. Vengono utilizzati blend dedicati di farine, con alcune preparazioni sviluppate anche con farro monococco.
Le pizze puntano su una struttura leggera e asciutta, pensata per sostenere farciture che richiamano il territorio.
La carta alterna classici e proposte più costruite, come la Piemontese con battuta di fassona.
La proposta è affiancata da una selezione di cocktail. Il servizio è serale, con un’organizzazione lineare tra sala e cucina.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒Orari di apertura:
lunedì: Chiuso
martedì: 19:00–23:00
mercoledì: 19:00–23:00
giovedì: 19:00–23:00
venerdì: 19:00–23:00
sabato: 19:00–23:00
domenica: 19:00–23:00
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
Contesto architettonico storico con elementi originali. Carta compatta e organizzata. Integrazione tra pizza e cucina.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro parte dagli impasti, sviluppati con farine selezionate e blend dedicati. Le farciture sono costruite con attenzione al territorio e alla stagionalità, mantenendo equilibrio con la base.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
Pizze classiche e proposte più costruite, tra cui varianti legate al territorio come la Piemontese con battuta di fassona.
Piatti di cucina italiana, con preparazioni come risotti e dolci da fine pasto. Presente una selezione di cocktail.
PREFERITI
⭐ Prodotti suggeriti:
Pizza Piemontese
Risotto ai funghi porcini
Tiramisù
Dove
Dove
📍 Zona : Via Francesco Morosini, a Racconigi, nel centro del paese, a breve distanza dal Castello Reale e dalle vie principali.
TELEFONO
📞 345 731 2588
WEB
🌐 Sito web: morosini7.net
📸 Instagram: Instagram
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