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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
Chi è
Chi è
In via Luigi Cislaghi a Milano, la Pasticceria Motta è attiva dal 1957 nello stesso indirizzo, fondata da Giuseppe Motta e dalla moglie Irma.
Oggi la gestione è affidata a Fiorina insieme alla figlia Sabrina e al genero Angelo Malanchini, responsabile del laboratorio.
La produzione è centrata sui lievitati e sulla pasticceria da banco. I croissant vengono realizzati con pasta madre e farine Petra, tra cui linee integrali e Bonsemì, con un lavoro basato su tempi lunghi e cotture controllate.
Accanto ai lievitati, la proposta comprende torte da forno e di credenza, dolci stagionali e, nel periodo estivo, gelato.
L’attività mantiene un’impostazione artigianale, con continuità tra laboratorio e vendita.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒Orari di apertura:
lunedì: Chiuso
martedì: 07:30–13:00, 15:30–19:30
mercoledì: 07:30–13:00, 15:30–19:30
giovedì: 07:30–13:00, 15:30–19:30
venerdì: 07:30–13:00, 15:30–19:30
sabato: 07:30–13:00, 15:30–19:30
domenica: 07:30–13:00
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
Continuità familiare nella gestione. Laboratorio interno guidato da un pasticcere con esperienza anche in ricerca e sviluppo. Focalizzazione sui lievitati.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro si basa su pasta madre, tempi di lavorazione lunghi e selezione delle farine. La produzione è gestita internamente con attenzione alla struttura degli impasti e alla cottura.
ASSORTIMENTO
🍰 Offerta:
Croissant e lievitati da colazione realizzati con pasta madre.
Torte da forno e di credenza, pasticceria fresca e dolci stagionali.
Gelato artigianale nel periodo estivo.
PREFERITI
⭐ Prodotti suggeriti:
Croissant con pasta madre
Torta ai tre cioccolati
Panettone artigianale
Dove
Dove
📍 Zona : Via Luigi Cislaghi, a Milano, nel quartiere Precotto, a ridosso di viale Monza e a pochi passi dalla fermata M1 Precotto.
TELEFONO
📞 02 257 4098
WEB
🌐 Sito web: sites.google.com/view/pasticceriamottag
📸 Instagram: Instagram
Video
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