Guida Partner e Segnalati
PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
Chi è
Chi è
A Sestu, nell’area metropolitana di Cagliari, Il Millennio è una pizzeria attiva dal 1998 e guidata da Simone Angioni.
Nato come locale di quartiere in via Gorizia, il progetto ha mantenuto nel tempo una struttura semplice e diretta, costruita attorno alla pizza e a una forte componente di asporto.
La proposta ruota soprattutto sulla pizza tonda e sulla pizza in teglia, sviluppate attraverso lavorazioni differenti.
La tonda nasce da un impasto diretto realizzato con farine Petra 3 e Petra 0102 HP, mentre la teglia segue una lavorazione indiretta basata su Petra 0102 HP.
Una gestione tecnica orientata alla continuità del servizio e alla regolarità del prodotto, più che alla ricerca di effetti o rotazioni complesse.
Accanto alla pizza trovano spazio hamburger, panini farciti e preparazioni da pizzeria-rosticceria, inseriti nel menu come parte di una proposta serale ampia e immediata.
Il locale mantiene un’impostazione informale e veloce, organizzata per il lavoro quotidiano tra sala, asporto e servizio continuativo.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒
Orari di apertura:
lunedì: 18:30–22:30
martedì: Chiuso
mercoledì: 18:30–22:30
giovedì: 18:30–22:30
venerdì: 18:30–22:30
sabato: 18:30–22:30
domenica: 18:30–22:30
👉
Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
Lavoro distinto tra impasto diretto e indiretto.
Forte componente di asporto.
Offerta ampia tra pizza, hamburger e rosticceria.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro punta su una produzione continua e organizzata, con impasti differenziati tra pizza tonda e teglia e una proposta costruita per mantenere velocità e regolarità nel servizio.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
Pizza tonda e pizza in teglia.
Panini farciti e hamburger.
Preparazioni da pizzeria-rosticceria.
Servizio da asporto.
PREFERITI
⭐ Prodotti suggeriti:
Pizza in teglia
Hamburger
Panini farciti
Dove
Dove
📍 Zona : Via Gorizia, a Sestu, nell’area urbana alle porte di Cagliari, tra zone residenziali e attività commerciali lungo la direttrice verso il Campidano.
TELEFONO
📞 070 238904
WEB
🌐 Sito web:
📸 Instagram: Instagram
News
News
