Guida Partner e Segnalati
PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
Chi è
Chi è
Mordì Lab – Pizza Experience si trova nel quartiere Pontepiccolo di Catanzaro ed è l'evoluzione del progetto Mordì, nato come punto di riferimento cittadino per la pizza al banco e l'asporto.
Nel gennaio 2026 il locale inaugura una nuova fase del proprio percorso, trasformandosi in un ristorante con servizio al tavolo.
Alla guida del progetto ci sono Luigi Zampina e Mariarosa Fontana, che hanno dato vita a uno spazio dedicato alla ricerca gastronomica e all'accoglienza.
Il laboratorio è guidato da Luigi Zampina, due volte Campione del Mondo di pizza fritta (2024 e 2025), mentre Mariarosa Fontana segue la sala e la comunicazione del locale, contribuendo allo sviluppo del progetto e al rapporto con la clientela.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒
Orari di apertura:
lunedì: chiuso
martedì: 11:00–14:30, 18:00–23:30
mercoledì: 11:00–14:30, 18:00–23:30
giovedì: 11:00–14:30, 18:00–23:30
venerdì: 11:00–14:30, 18:00–23:30
sabato: 18:00–23:30
domenica: 18:00–23:30
👉
Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
Formato Pizza Experience.
Design contemporaneo.
Sinergia tra laboratorio e sala.
Ricerca sugli impasti.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro del laboratorio si basa sullo studio degli impasti e sulla continua sperimentazione delle tecniche di lavorazione. La selezione di ingredienti prevalentemente calabresi e stagionali accompagna una proposta che unisce tecnica, identità territoriale e qualità costante.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
Pizze contemporanee, pizza fritta, montanarine farcite, pizze stagionali, antipasti, dessert, digestivi e bevande.
PREFERITI
⭐ Pizze suggerite:
Pizza Fritta
Mordì Kalabra
Terra Mia
Dove
Dove
📍 Zona: Viale Pio X 204/206, Catanzaro, nel quartiere Sant'Antonio, lungo uno dei principali assi di collegamento tra il centro cittadino e Catanzaro Lido.
TELEFONO
📞 3246860628
WEB
linktr.ee/mordilab
📸 Instagram: Instagram
News
News
