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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
👤 Profilo del locale:
Pasticceria e caffetteria artigianale situata nel centro di Montecorvino Rovella, con una proposta che comprende pasticceria fresca e secca, dolci tradizionali e produzioni stagionali.
Chi è
Chi è
A Montecorvino Rovella, nel territorio dei Monti Picentini, la Pasticceria Santoro porta avanti dal 1979 una storia familiare dedicata alla produzione dolciaria.
Nel corso di oltre quarant'anni l'attività è passata da una generazione all'altra, mantenendo un forte legame con le specialità locali e ampliando progressivamente la propria proposta.
La produzione spazia dalla pasticceria fresca ai dolci delle ricorrenze, con una particolare attenzione alle preparazioni legate al territorio.
Tra queste figurano le pasticelle, tipiche della tradizione natalizia montecorvinese, accanto a torte, cioccolato e specialità che accompagnano diversi momenti dell’anno.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒
Orari di apertura:
lunedì: 07:30–20:30
martedì: chiuso
mercoledì: 07:30–20:30
giovedì: 07:30–20:30
venerdì: 07:30–20:30
sabato: 07:30–20:30
domenica: 07:30–20:30
👉
Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
Equilibrio tra tradizione locale e pasticceria contemporanea.
Ricerca tecnica su consistenze e contrasti.
Valorizzazione delle materie prime dei Monti Picentini.
Cura estetica e precisione nelle lavorazioni.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro parte dalla selezione delle materie prime e dalla valorizzazione di ingredienti campani, tra cui Nocciola di Giffoni IGP, Melannurca Campana IGP, ricotta di bufala campana DOP, castagne di Montella, agrumi della Costiera Amalfitana e olio extravergine delle colline salernitane. Le ricette della tradizione vengono affiancate da lavorazioni contemporanee, con una ricerca che interessa lievitazioni, cioccolato, consistenze e abbinamenti.
ASSORTIMENTO
🍰 Offerta:
Lievitati per la colazione, pasticceria mignon, monoporzioni, torte, macarons, biscotti, pasticceria di mandorle, dolci tradizionali, cioccolato, pralineria, panettoni, pandori, colombe e specialità delle festività.
PREFERITI
⭐ Prodotti suggeriti:
Pasticelle
Torta Noccolina
Panettone Estivo Agrumi e Olio EVO dei Monti Picentini
Colomba Melannurca e Limone
Dove
Dove
📍 Zona: Via Camillo Benso di Cavour 76, nel centro di Montecorvino Rovella, borgo dei Monti Picentini affacciato sulla valle del Tusciano, nell'entroterra della provincia di Salerno.
TELEFONO
📞 89863371
WEB
pasticceriasantoro.it
📸 Instagram: Instagram
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