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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284

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Locale Segnalato
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ConVivio




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ConVivio

👤 Profilo del locale:
Pizzeria salentina che sviluppa la propria carta attraverso differenti formati, consistenze e modalità di servizio della pizza.

Chi è
Chi è

A Lequile, alle porte di Lecce, ConVivio nasce nel 2021 dall'iniziativa di Antonio Capone e Valentina Antonaci.

La pizzeria occupa gli spazi di Via IV Novembre 29, con sale caratterizzate dalle volte a stella e un giardino esterno utilizzato durante la bella stagione.

La proposta sviluppata da Capone parte dalla pizza sottile e croccante e si articola oggi attraverso differenti formati, dalla Fine Fine alla SushiPizza®, fino alle Pizze Conviviali pensate per la condivisione.

Nel 2023 ConVivio ha ricevuto le 3 Stelle della Guida Peperoncino Rosso, riconoscimento assegnato anche ad Antonio Capone come Pizzaiolo Stellato.

Quando
Quando

ORARI

🕒 Orari di apertura:
lunedì: 19:30–23:30
martedì: 19:30–23:30
mercoledì: 19:30–23:30
giovedì: 19:30–23:30
venerdì: 19:30–23:30
sabato: 19:30–23:30
domenica: 19:30–23:30
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti



NOTE

✨ Punti di forza:
Ricerca su forme, consistenze e differenti modalità di condivisione della pizza. SushiPizza® come elaborazione specifica sviluppata dal locale.

Cosa
Cosa

FILOSOFIA

💡 Filosofia:
Il lavoro di Antonio Capone parte da una pizza sottile e croccante, affiancata da formule che ne modificano forma e servizio. La Fine Fine porta all'estremo la stesura sottile, mentre le Pizze Conviviali sono costruite per essere condivise. Un percorso distinto è rappresentato dalla SushiPizza®, marchio registrato del locale: l'impasto viene lavorato in rotoli ispirati alla forma dell'uramaki e abbinato a mousse e tartare di pesce, con varianti a base di gambero rosso del Mediterraneo, salmone e tonno. Nelle farciture trovano spazio anche ingredienti pugliesi, tra cui mozzarella prodotta esclusivamente con latte pugliese, stracciatella e capocollo di Martina Franca.



ASSORTIMENTO

🍕 Offerta:
Pizze tradizionali, Fine Fine, Pizze Conviviali, SushiPizza®, pinse, fritti, dessert, impasto senza glutine e mozzarella senza lattosio.



PREFERITI

⭐ Pizze suggerite:
Sushi Gambero Rosso Mediterraneo

Pizza Corazon

Pizza ConVivio

Pizza Cantabrica


Dove
Dove

📍 Zona: Via IV Novembre 29, nel centro di Lequile, a pochi chilometri da Lecce, lungo una delle strade che attraversano il nucleo storico del paese e a breve distanza dalla Chiesa Madre.





TELEFONO

📞 3890569002



WEB
conviviopizzeria.com

INSTAGRAM

📸 Instagram: Instagram

 
 
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