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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Chi è
Chi è
Ad Argenta, in Via Circonvallazione 32/A, L’Angolo della Pizza da Teo & Dany è una pizzeria dedicata principalmente all'asporto e alla consegna a domicilio, condotta da Matteo Miozzi e Daniela Cervellati.
Marito e moglie, provenienti rispettivamente dal settore agricolo e metalmeccanico, hanno intrapreso insieme il percorso nella pizza nel 2019, quando hanno rilevato l'attività.
Nel tempo Teo e Dany hanno ampliato la proposta partendo dalla pizza per sperimentare impasti, forme e modalità di consumo differenti.
Accanto alle pizze classiche e contemporanee sono così nati formati come le Piadizze e i Pucciotti, mentre una parte della ricerca è stata dedicata alle farciture stagionali e alle preparazioni dolci.
Proprio da quest'ultimo filone nasce Regina del Montenegro, pizza-dessert ispirata alla Torta Tenerina ferrarese con cui Matteo Miozzi ha vinto nel gennaio 2026 il Petra Hub Pizza Challenge, disputato al SIGEP World di Rimini.
Un riconoscimento che ha portato in concorso un riferimento della tradizione dolciaria ferrarese reinterpretato attraverso la pizza.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒
Orari di apertura:
lunedì: 17:30–21:30
martedì: chiuso
mercoledì: 17:30–21:30
giovedì: 17:30–21:30
venerdì: 17:30–21:30
sabato: 17:30–21:30
domenica: 17:30–21:30
👉
Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
Sviluppo della pizza attraverso formati che ampliano la proposta tradizionale.
Rielaborazione di ingredienti e riferimenti gastronomici del territorio ferrarese.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro sugli impasti comprende una napoletana contemporanea ad alta idratazione e lunga maturazione, accanto ad altre tipologie, con utilizzo di farine poco raffinate e macinate a pietra. La cottura avviene nel forno a legna, mentre tra le farine impiegate trovano spazio anche referenze Petra.
La sperimentazione coinvolge anche forma e modalità di servizio, attraverso Piadizze e Pucciotti, e si estende alle pizze dolci.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
Pizze classiche e contemporanee, Piadizze, Pucciotti e pizze dolci.
PREFERITI
⭐ Pizze suggerite:
Regina del Montenegro
Primavera
Piadizza crudo, rucola e stracchino
Dove
Dove
📍 Zona: Via Circonvallazione 32/A, ad Argenta, lungo l'anello viario che delimita il centro cittadino, a breve distanza dal nucleo storico e dalle principali vie di accesso al paese.
TELEFONO
📞 3792517036
WEB
📸 Instagram: Instagram
Video
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News
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Argenta Matteo Miozzi, comacchiese, Daniela Cervellati, argentana. Marito e moglie. Con una grande passione in comune: la cucina. In particolare la pizza, visto che – lui ex agricoltore, lei ex metalmeccanica – hanno abbandonato i precedenti mestieri per aprire “l’Angolo della Pizza da Teo & Dany” ad Argenta (via Circonvallazione). Fanno pizze classiche, usano farine di altissima qualità e purezza, come la Petra del Molino Quaglia, che viene da Vighizzolo d’Este, nel Padovano. Questo tanto per presentare la coppia.
