PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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A Chianchitta-Pallio, in Via Alcantara 6, nel territorio di Giardini Naxos, Bacilicò Pizza & Hamburger è un locale che affianca alla pizzeria una proposta di hamburgheria.
La carta comprende ricette tradizionali e pizze speciali, con farciture che spaziano dagli abbinamenti classici a combinazioni più elaborate.
Una caratteristica della pizzeria è la possibilità di ordinare le pizze anche nei formati maxi e mezzo metro, pensati per la condivisione.
Il locale dispone di una sala interna e di uno spazio esterno, con una formula informale che comprende anche asporto e consegna a domicilio.
Accanto alla ristorazione, Bacilicò ha ospitato esperienze dedicate alla preparazione della pizza, durante le quali i partecipanti hanno potuto seguire le lavorazioni dall'impasto alla cottura.
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Orari di apertura:
lunedì: 19:00–23:00
martedì: 19:00–23:00
mercoledì: chiuso
giovedì: 19:00–23:00
venerdì: 19:00–23:00
sabato: 19:00–23:00
domenica: 19:00–23:00
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Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
✨ Punti di forza:
Impiego delle farine Petra Molino Quaglia nella preparazione degli impasti.
Disponibilità di pizze maxi e mezzo metro, oltre ai formati tradizionali.
💡 Filosofia:
La preparazione degli impasti parte dalla scelta delle farine, tra cui Petra di Molino Quaglia, alla quale il locale dedica una sezione del proprio sito ufficiale. La maturazione è di almeno 48 ore, con lavorazioni che possono raggiungere le 72 ore. Oltre all'impasto classico sono disponibili una variante integrale e una base per pizza senza glutine, insieme alla possibilità di richiedere mozzarella senza lattosio.
Le pizze speciali combinano salumi, formaggi, ortaggi e preparazioni come creme, mousse e pomodorini confit. La sezione dedicata agli hamburger utilizza burger di manzo da 180 grammi, proposti in diverse combinazioni e accompagnati da patatine e salse.
🍕 Offerta:
Pizze classiche e speciali, pizze maxi e mezzo metro, calzoni, hamburger, fritti, insalate, taglieri, dessert a base di pasta della pizza e birre. Disponibili alternative senza glutine e senza lattosio.
⭐ Prodotti suggeriti:
Pizza Joe
American Cheese
Dolce Calzone
📍 Zona: Via Alcantara 6, a Chianchitta-Pallio, frazione di Giardini Naxos, nell'area compresa tra il centro abitato di Giardini Naxos e Trappitello, a breve distanza dalla strada statale 114 e dai collegamenti verso Taormina.
📞 3770888639
📸 Instagram: Instagram