Guida Partner e Segnalati
PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
👤 Profil de l’établissement:
Pizzeria contemporaine dans le quartier Saint-Germain, avec une organisation proche d’un restaurant italien complet. L’établissement fonctionne entre le déjeuner et le dîner et s’adresse à une clientèle mixte, entre résidents et flux international.
Chi è
Chi è
Agata ouvre en mai 2022 au 168 boulevard Saint-Germain, dans le 6e arrondissement de Paris.
Le projet s’inscrit dans l’une des zones les plus fréquentées de la ville et se présente comme une pizzeria contemporaine avec une structure plus large, pensée pour une clientèle internationale.
La partie pizza est confiée à Gennaro Esposito, avec des pâtes à longue fermentation et une base napolitaine.
L’établissement est organisé comme un espace unique avec un bar central dédié aux cocktails et une terrasse donnant sur le boulevard.
L’offre ne se limite pas à la pizza et inclut une sélection de plats italiens ainsi qu’une partie beverage développée, avec carte des vins et mixologie.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒
Horaires d’ouverture :
lundi : 12:00–15:00, 19:00–23:00
mardi : 12:00–15:00, 19:00–23:00
mercredi : 12:00–15:00, 19:00–23:00
jeudi : 12:00–15:00, 19:00–23:00
vendredi : 12:00–15:00, 19:00–23:30
samedi : 12:00–18:00, 19:00–23:30
dimanche : 12:00–18:00, 19:00–23:00
👉
Consulter la fiche Google Maps pour les mises à jour
NOTE
✨ Points forts:
Position sur le boulevard Saint-Germain assurant un flux constant.
Structure avec bar et terrasse, élargissant l’usage au-delà du repas.
Présence d’une cuisine en complément de la pizza, permettant une offre plus étendue qu’une pizzeria traditionnelle.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Philosophie:
Le travail s’articule autour d’une base napolitaine adaptée au contexte parisien.
La pizza reste centrale, intégrée dans un ensemble plus large comprenant cuisine, bar et desserts.
Le projet repose sur des ingrédients italiens et une carte alternant références classiques et propositions plus élaborées.
ASSORTIMENTO
🍕 Offre:
La carte se concentre sur des pizzas napolitaines à cornicione développé et pâtes à longue fermentation, accompagnées d’antipasti et fritures d’inspiration napolitaine, ainsi que de plats de cuisine italienne.
Les pizzas couvrent à la fois les classiques et des variantes plus élaborées.
La partie beverage inclut vins et cocktails. Les desserts proposent une offre plus structurée que dans une pizzeria traditionnelle.
PREFERITI
⭐ Produits recommandés:
Margherita
Pizza à la truffe
Montanarine
Dove
Dove
📍 Zone : 168 boulevard Saint-Germain, Paris 6e, au cœur de Saint-Germain-des-Prés, à proximité de l’église et du carrefour avec le boulevard Saint-Michel.
TELEFONO
📞 33143543296
WEB
agata-pizzeria.com/st-germain
📸 Instagram: Instagram
Video
Video
News
News
