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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
Chi è
Chi è
Binario 450 si trova a Bagheria, in Via Stazione, ed è ricavato dal recupero di un ex deposito ferroviario, mantenendo un legame diretto con il contesto originario.
Il locale si struttura come ristorante-pizzeria contemporaneo, con la pizza al centro del progetto ma inserita in una proposta più ampia. Il lavoro sugli impasti prevede farine macinate a pietra, utilizzo di pasta madre e idratazioni elevate, con più formati tra pizza napoletana contemporanea, pala e padellino.
Accanto alla pizza, la carta comprende piatti di cucina, antipasti e secondi, oltre a una linea di dolci e gelato. Il beverage include birre artigianali, vini e una proposta cocktail.
L’organizzazione del locale e degli spazi consente un servizio completo, mantenendo continuità tra sala e produzione.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒Orari di apertura:
lunedì: 18:30–00:00
martedì: 18:30–00:00
mercoledì: 18:30–00:00
giovedì: 18:30–00:00
venerdì: 18:30–00:00
sabato: 18:30–00:00
domenica: 18:30–00:00
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
Ricerca sugli impasti con farine macinate a pietra e pasta madre. Presenza di più formati di pizza. Integrazione tra pizzeria e cucina. Struttura completa con beverage articolato.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro si sviluppa a partire dall’impasto, con attenzione a fermentazione e materie prime. La pizza resta centrale, ma viene integrata in una struttura di ristorazione più ampia.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
Pizza napoletana contemporanea, pala e padellino. Piatti di cucina, antipasti e secondi. Dolci e gelato. Selezione di birre, vini e cocktail.
PREFERITI
⭐ Pizze suggerite:
Pizza contemporanea
Pizza in pala
Padellino
Dove
Dove
📍 Zona : Via Stazione, a Bagheria, in prossimità della stazione ferroviaria, lungo una delle vie di accesso principali al centro e a pochi minuti dal corso principale.
TELEFONO
📞 320 611 3611
WEB
🌐 Sito web: www.binario450.it
📸 Instagram: Instagram
Video
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