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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
👤 Profilo del locale:
Pizzeria contemporanea a Noventa Padovana con cucina centrata sulla pizza e una proposta integrata tra sala, beverage e dolci.
Il locale si colloca in un contesto curato, con spazi riorganizzati da un progetto architettonico recente.
Chi è
Chi è
Fuori di Zucca è un ristorante pizzeria a Noventa Padovana.
Il locale è stato rinnovato su progetto dello studio Atelier 99 di Paolo Mazzucato e si sviluppa in ambienti distinti, definiti da superfici a vista, legno e materiali naturali.
Lo spazio è organizzato in modo fluido, con sale che restano collegate tra loro senza soluzione di continuità.
La proposta ruota attorno alla pizza, lavorata con lievito madre fresco e farine Petra macinate a pietra.
La carta affianca alle pizze classiche una serie di proposte che cambiano nel tempo, legate alla disponibilità stagionale degli ingredienti.
Accanto alla pizza ci sono opzioni senza glutine e alternative vegane, oltre a una selezione di birre artigianali italiane e una parte di dolci prodotti internamente.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒 Orari di apertura:
lunedì: Chiuso
martedì: 19:00–23:30
mercoledì: 19:00–23:30
giovedì: 19:00–23:30
venerdì: 19:00–23:30
sabato: 19:00–23:30
domenica: 19:00–23:30
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
La definizione dello spazio, articolato ma continuo, che accompagna il servizio senza interruzioni.
L’uso del lievito madre fresco e delle farine macinate a pietra come base del lavoro sulla pizza.
La presenza di una proposta completa che include alternative senza glutine, opzioni vegane e una parte dolci interna.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro parte dall’impasto, gestito con lievito madre fresco e farine macinate a pietra, e prosegue nella scelta delle materie prime, con attenzione alla stagionalità.
La carta viene aggiornata nel tempo, mantenendo una base stabile di pizze e inserendo variazioni legate ai prodotti disponibili.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
Pizze classiche e proposte che variano nel tempo in base alla stagionalità degli ingredienti.
Disponibili impasti senza glutine e opzioni vegane.
Carta beverage con birre artigianali italiane, alcune selezioni certificate Slow Food.
Dolci prodotti nel locale, tra cui sorbetti.
PREFERITI
⭐ Prodotti suggeriti:
Pizza Cantabrica
Pizza Bleu di Nicoletta
Spezzatino di musso con polenta
Dove
Dove
📍 Zona: Via Roma 42, Noventa Padovana, lungo l’asse tra Padova est e la Riviera del Brenta, a breve distanza dall’uscita A4 Padova Est.
TELEFONO
📞 049 626471
WEB
🌐 Sito web:
📸 Instagram: Instagram
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