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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
👤 Profilo del locale:
La pasticceria 'I Dolci di Ricky' è stata fondata da Richard Wieser e sua moglie Veronica, dopo un'importante esperienza all'estero. La loro visione era quella di portare prodotti di alta qualità ai buongustai locali, un obiettivo che continuano a perseguire con passione. Il locale è noto per la sua offerta di dolci classici e innovativi, mantenendo sempre elevati standard qualitativi.
Chi è
Chi è
Nel centro di Pedraces, in Val Badia, lungo la Strada Pedraces, si trova I Dolci di Ricky, pasticceria e caffè artigianale inseriti in un’area dove la pratica quotidiana del cibo convive con una forte tradizione locale.
Alla base del progetto ci sono Richard Wieser, detto Ricky, e sua moglie Veronica. Dopo un periodo di lavoro all’estero, la coppia rientra in Alto Adige con l’idea di aprire una pasticceria che lavori su materie prime selezionate e su una produzione quotidiana controllata.
Il lavoro si muove tra ricette classiche e nuove formulazioni. Gli ingredienti vengono lavorati ogni giorno all’interno del laboratorio per costruire un assortimento mirato: brioche, torte, biscotti e prodotti stagionali, pensati per una fruizione regolare più che occasionale.
Accanto alla pasticceria, lo spazio funziona anche come caffè, con una proposta che accompagna colazioni, pause e soste durante la giornata. I dolci dialogano con i ritmi della valle, diventando parte dell’esperienza quotidiana di residenti e visitatori, in particolare nei periodi legati alle attività all’aperto nelle Dolomiti.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒 Pranzo:
Orari di apertura:
lunedì: 07:30–19:00
martedì: Chiuso
mercoledì: 07:30–19:00
giovedì: 07:30–19:00
venerdì: 07:30–19:00
sabato: 07:30–19:00
domenica: 07:30–19:00
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
I Dolci di Ricky si distingue per la qualità eccellente dei suoi prodotti e per l'attenzione ai dettagli. La combinazione di tradizione e innovazione rende ogni visita un'esperienza unica, ideale per chi cerca dolci autentici e raffinati.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
La filosofia de 'I Dolci di Ricky' si basa sull'attenzione alla qualità e all'innovazione, senza mai perdere di vista le tradizioni dolciarie. Richard e Veronica Wieser credono fermamente nell'importanza di offrire prodotti che rispettino gli standard più elevati, per soddisfare anche i palati più esigenti.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
Presso 'I Dolci di Ricky' si possono trovare una vasta gamma di dolci artigianali, dalle torte tradizionali ai pasticcini innovativi. La pasticceria è rinomata per l'uso di ingredienti freschi e di qualità, offrendo ai clienti un'esperienza gustativa unica.
PREFERITI
⭐ Prodotti suggeriti:
Torta Sacher
Crostata ai frutti di bosco
Strudel di mele
Dove
Dove
📍 Zona: Situato nella pittoresca località di Pedraces, a Badia, immerso nel suggestivo paesaggio delle Dolomiti, il locale offre un'atmosfera accogliente e familiare, ideale per una pausa dolce tra le montagne.
TELEFONO
📞 0471 838018
WEB
🌐 Sito web: www.idolcidiricky.it
📸 Instagram: Instagram
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