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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
👤 Profilo del locale:
Pizzeria palermitana nata nella borgata di San Lorenzo e sviluppata nel tempo attraverso più sedi in città. Il progetto mantiene una base familiare e una proposta che affianca alla pizza il lavoro sulla brace, con formati diversi a seconda delle sedi.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒
Orari di apertura:
lunedì: 19:30–00:00
martedì: chiuso
mercoledì: 19:30–00:00
giovedì: 19:30–00:00
venerdì: 19:30–00:00
sabato: 19:30–00:00
domenica: 19:30–00:00
👉
Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
Uno degli elementi distintivi della Braciera è la capacità di mantenere una proposta ampia e articolata anche con più sedi attive. Il progetto conserva un’identità costruita su due linee principali: la pizza e la brace, entrambe presenti in modo stabile nel lavoro della cucina.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro della pizzeria punta a tenere insieme continuità e varietà. La pizza resta il centro della proposta, sviluppata attraverso diverse lavorazioni dell’impasto e una selezione attenta delle materie prime.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
La carta comprende pizze classiche della tradizione, pizze della casa e varianti disponibili in base alle diverse lavorazioni degli impasti. Accanto alla pizza è presente una selezione di carni cotte su brace di legna. Le diverse sedi permettono inoltre di sviluppare proposte adatte sia al locale storico sia a contesti dedicati a eventi o al pubblico in transito.
PREFERITI
⭐ Pizze suggerite:
Ficarra e Picone
Bufalina
Pizza Tris
Selezione di pizze stagionali
Dove
Dove
📍 Zona: Via San Lorenzo 6/b, Palermo, nel quartiere San Lorenzo tra viale Strasburgo e via Resuttana, a pochi minuti dallo Stadio Renzo Barbera e dal Parco della Favorita.
TELEFONO
📞 916885444
WEB
🌐 Sito web: www.labraciera.it
📸 Instagram: Instagram
