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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Locale Segnalato | pizzeria
La Tana Dell'Orso Di Spinella Giuseppe
Locale Segnalato |
La Tana Dell'Orso Di Spinella Giuseppe
👤 Profilo del locale:
Trattoria e pizzeria situata nel centro di Calatabiano, in piazza Vittorio Emanuele.
Attività a gestione diretta, con servizio distribuito tra pranzo e cena.
Chi è
Chi è
Nel centro di Calatabiano, in piazza Vittorio Emanuele, La Tana dell’Orso nasce come gastronomia con produzione di pizza e si sviluppa nel tempo come trattoria con pizzeria.
Oggi la proposta unisce cucina siciliana e pizza, mantenendo una struttura semplice e continua tra pranzo e cena.
La gestione è diretta da Giuseppe Spinella, che ha costruito il percorso del locale attraverso un’evoluzione progressiva dell’offerta.
La pizza resta una componente centrale, affiancata da una cucina legata al territorio.
Il menu comprende antipasti come arancini e parmigiana, piatti di pesce e fritti, insieme a una linea di pizze che alterna proposte classiche e combinazioni più attuali.
Gli spazi interni sono contenuti, con circa cinquanta coperti, a cui si aggiunge un dehors affacciato sulla piazza.
L’insieme definisce un locale operativo, costruito su una proposta stabile e su un utilizzo quotidiano.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒Orari di apertura:
lunedì: Chiuso
martedì: 18:00–00:00
mercoledì: 18:00–00:00
giovedì: 18:00–00:00
venerdì: 17:00–00:00
sabato: 18:00–00:00
domenica: 17:00–23:30
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
La presenza del titolare in cucina e pizzeria mantiene coerenza nel lavoro quotidiano. La doppia offerta, tra piatti siciliani e pizza, consente un utilizzo del locale in diversi momenti della giornata. La posizione centrale in piazza ne rafforza la funzione operativa.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
Il lavoro si basa su una gestione continua della produzione, con una proposta che integra pizza e cucina. Gli impasti, realizzati con farine Petra e maturazioni tra 24 e 36 ore, sostengono una linea di pizza pensata per accompagnare il servizio quotidiano.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
Pizza con impasti a media maturazione, affiancata da una cucina siciliana con antipasti come arancini e parmigiana, piatti di pesce e fritti.
PREFERITI
⭐ Prodotti suggeriti:
Pizza con mortadella e pistacchio
Frittura di calamari
Arancini
Dove
Dove
📍 Zona: Piazza Vittorio Emanuele 20/21, Calatabiano (Catania), nel centro del paese, tra la costa ionica e l’area dell’Etna, lungo l’asse tra Giardini Naxos e Fiumefreddo.
TELEFONO
📞 095 640298
WEB
🌐 Sito web:
📸 Instagram: Instagram
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