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Davide D’Albero, reggiano di nascita, è il cuore pulsante de L'Angolo di Napoli, pizzeria storica attiva dal 1978.
Un luogo che incarna autenticità e qualità, nel segno della tradizione.

Davide è insieme testimone e interprete delle radici culinarie napoletane.
Sin da giovane, quando a dieci anni ha messo mano alla farina per la prima volta, ha vissuto il mestiere del pizzaiolo come una vocazione.

A vent’anni, un viaggio in Australia segna una svolta decisiva: un’esperienza che amplia la sua visione gastronomica e rafforza la consapevolezza tecnica.
Al ritorno, unisce tradizione e innovazione, creatività e attenzione al dettaglio, mantenendo centrale la qualità degli ingredienti e dell’esperienza.

Il suo impegno si riflette in ogni aspetto del lavoro quotidiano: dalla selezione delle materie prime alla gestione del team, dalla cura degli spazi all’attenzione verso l’ospite.
La sua filosofia è chiara:

“Il cambiamento è inevitabile, ma è il miglioramento che fa la differenza.”

Una convinzione che guida il percorso de L'Angolo di Napoli, luogo in cui passione e tradizione convivono.
Un equilibrio tra passato e futuro, tra radici e innovazione, costruito attraverso dedizione e continuità.