PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
👤 Profilo del locale:
Pizzeria con cucina situata nel centro di Milazzo, vicino all’area portuale. Il locale è guidato dal pizzaiolo David Gitto e propone una carta che affianca pizza contemporanea e piatti di cucina legati al territorio.
A Milazzo, a breve distanza dal porto e dagli imbarchi per le Eolie, Non Solo Pizza è il progetto guidato dal pizzaiolo David Gitto. Il locale nasce come pizzeria ma nel tempo ha ampliato la proposta, affiancando alla pizza una cucina che lavora piatti legati alla tradizione siciliana e messinese.
Il lavoro sugli impasti resta il centro del progetto. Le pizze seguono uno stile contemporaneo, con cornicioni sviluppati e una struttura leggera ottenuta attraverso fermentazioni gestite con attenzione e l’uso di farine macinate a pietra. Le farciture combinano ingredienti di filiera lattiero-casearia e prodotti legati al territorio, costruendo pizze dove l’impasto rimane sempre protagonista.
Accanto alla pizzeria si sviluppa una cucina che completa l’offerta del locale. La carta alterna piatti di mare e preparazioni di carne, mantenendo un legame diretto con la tradizione locale. L’insieme è quello di un locale contemporaneo che unisce pizzeria e cucina in un’unica proposta.
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Orari di apertura:
lunedì: 09:00–00:00
martedì: 09:00–00:00
mercoledì: 09:00–00:00
giovedì: 09:00–00:00
venerdì: 09:00–00:00
sabato: 09:00–00:00
domenica: 09:00–00:00
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Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
✨ Punti di forza:
La doppia proposta di pizzeria e cucina permette di costruire un’offerta ampia. L’attenzione al lavoro sugli impasti e la presenza di una carta di piatti di mare e di carne danno al locale una struttura completa.
💡 Filosofia:
Il lavoro parte dalla gestione degli impasti e delle fermentazioni. Le basi sono sviluppate per sostenere ingredienti selezionati senza perdere leggerezza. La cucina segue la stessa logica: piatti costruiti su materie prime locali e preparazioni dirette.
🍕 Offerta:
Pizze contemporanee con ingredienti selezionati, affiancate da primi piatti di mare, preparazioni di carne e proposte legate alla cucina siciliana.
⭐ Prodotti suggeriti:
Pizza contemporanea con ingredienti stagionali
Primi piatti di mare
Carni della tradizione messinese
📍 Zona: Via Minniti Tenente 38, Milazzo, nel centro cittadino a pochi minuti dal porto e dall’imbarco per le Isole Eolie, tra il lungomare Garibaldi e le principali vie commerciali della città.
📞 Telefono: 090 2404089
🌐 Sito web: leggimenu.it/nonsolopizza
📸 Instagram: @nonsolopizzamilazzo