Guida Partner e Segnalati

PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284

PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284

Chi è
Chi è

W Lesznie, w zachodniej Polsce, Przystanek Neapol znajduje się przy ulicy 1 Maja, w centralnej lokalizacji.
Lokal opiera swoją ofertę na współczesnej pizzy neapolitańskiej, uzupełnionej o kuchnię włoską oraz rozbudowaną część beverage.

Projekt powstaje z inicjatywy trzech wspólników: Oskar Grześkowiaka, pizzaiolo i osoby operacyjnie obecnej przy stanowisku, wraz z Krzysztofem Maćkowiakiem i Kamilem Płaczkiem.
Koncepcja to nowoczesna pizzeria integrująca kilka funkcji — salę, cocktail bar oraz przestrzeń wewnętrzną przeznaczoną do sprzedaży produktów włoskich.

Pizza stanowi główny filar oferty, z ciastem przygotowywanym na bazie kontrolowanych procesów dojrzewania i wypiekanym w piecu opalanym drewnem.
Menu łączy klasyki z bardziej rozbudowanymi wariantami, z wykorzystaniem składników takich jak nduja, mortadela czy pistacja.
Uzupełnieniem jest kuchnia włoska oraz wybór win i koktajli.

Lokal rozszerza swoją działalność także poza siedzibę dzięki food truckowi aktywnemu podczas wydarzeń miejskich i sportowych, i z czasem zbudował stabilną obecność w mieście, również poprzez lokalne współprace.

 
Video
Video


 
News
News


FORMAZIONE E RETE PROFESSIONALE ALL’AKADEMIA PIZZY DI BIDFOOD FARUTEX
03/03/2026
FORMAZIONE E RETE PROFESSIONALE ALL’AKADEMIA PIZZY DI BIDFOOD FARUTEX
In Polonia, all’Akademia Pizzy di Bidfood Farutex, si è svolto un incontro dedicato alla pizza contemporanea con Fabrizio Mancinetti, tra lavoro sugli impasti con le farine Petra e confronto tra professionisti. Il programma ha incluso anche la cerimonia Petra Selected Partner, con l’ingresso di nuovi ristoranti nel progetto.
In Polonia, all’Akademia Pizzy di Bidfood Farutex, si è svolto un incontro dedicato alla pizza contemporanea con Fabrizio Mancinetti, tra lavoro sugli impasti con le farine Petra e confronto tra professionisti. Il programma ha incluso anche la cerimonia Petra Selected Partner, con l’ingresso di nuovi ristoranti nel progetto.
OSKAR GRZESKOWIAK: IL RUOLO DEL CLIENTE NEL LAVORO QUOTIDIANO
03/07/2026
OSKAR GRZESKOWIAK: IL RUOLO DEL CLIENTE NEL LAVORO QUOTIDIANO
Oskar Grześkowiak, alla guida di Przystanek Neapol a Leszno, era tra i partecipanti alla masterclass di Petra Molino Quaglia sulla pizza contemporanea all’Akademia di Bidfood Farutex. Nel suo intervento emerge un punto chiaro: il lavoro in pizzeria si misura nel riscontro dei clienti.
Oskar Grześkowiak, alla guida di Przystanek Neapol a Leszno, era tra i partecipanti alla masterclass di Petra Molino Quaglia sulla pizza contemporanea all’Akademia di Bidfood Farutex. Nel suo intervento emerge un punto chiaro: il lavoro in pizzeria si misura nel riscontro dei clienti.
WOJCIECH KOSICKI: IL PESO DEL FEEDBACK
03/07/2026
WOJCIECH KOSICKI: IL PESO DEL FEEDBACK
Wojciech Kosicki, alla guida di Przystanek Neapol a Leszno insieme a Oskar Grześkowiak, era tra i partecipanti alla masterclass di Petra Molino Quaglia sulla pizza contemporanea all’Akademia di Bidfood Farutex.
Wojciech Kosicki, alla guida di Przystanek Neapol a Leszno insieme a Oskar Grześkowiak, era tra i partecipanti alla masterclass di Petra Molino Quaglia sulla pizza contemporanea all’Akademia di Bidfood Farutex.
Chat Bot