PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
W Lesznie, w zachodniej Polsce, Przystanek Neapol znajduje się przy ulicy 1 Maja, w centralnej lokalizacji.
Lokal opiera swoją ofertę na współczesnej pizzy neapolitańskiej, uzupełnionej o kuchnię włoską oraz rozbudowaną część beverage.
Projekt powstaje z inicjatywy trzech wspólników: Oskar Grześkowiaka, pizzaiolo i osoby operacyjnie obecnej przy stanowisku, wraz z Krzysztofem Maćkowiakiem i Kamilem Płaczkiem.
Koncepcja to nowoczesna pizzeria integrująca kilka funkcji — salę, cocktail bar oraz przestrzeń wewnętrzną przeznaczoną do sprzedaży produktów włoskich.
Pizza stanowi główny filar oferty, z ciastem przygotowywanym na bazie kontrolowanych procesów dojrzewania i wypiekanym w piecu opalanym drewnem.
Menu łączy klasyki z bardziej rozbudowanymi wariantami, z wykorzystaniem składników takich jak nduja, mortadela czy pistacja.
Uzupełnieniem jest kuchnia włoska oraz wybór win i koktajli.
Lokal rozszerza swoją działalność także poza siedzibę dzięki food truckowi aktywnemu podczas wydarzeń miejskich i sportowych, i z czasem zbudował stabilną obecność w mieście, również poprzez lokalne współprace.