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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284
👤 Profilo del locale:
STRAZZARIA è un locale recentemente ristrutturato che combina elementi moderni con un'atmosfera che evoca il passato. La gestione ha curato ogni dettaglio, creando un ambiente accogliente con panche comode e poltroncine. Lo staff è premuroso e attento, garantendo un'esperienza piacevole per i clienti.
Chi è
Chi è
In Campo del Ghetto Novo, Strazzaria è una pizzeria che si inserisce in uno dei contesti storici di Venezia.
Aperta nel 2024, nasce dall’incontro tra Daniele Reale, imprenditore veneziano attivo nel mondo dei locali, e Lello Ravagnan (Grigoris), pizzaiolo noto per il suo lavoro sulla pizza contemporanea.
Il nome richiama la strazzaria, il commercio di stoffe e abiti usati storicamente consentito agli ebrei del ghetto, stabilendo un legame diretto con il luogo.
L’ambiente è curato ma non tematico: un bancone centrale, tavolini in marmo, divanetti e un dehors affacciato sul campo definiscono uno spazio pensato per una fruizione semplice e quotidiana.
La proposta ruota attorno a una carta di pizze contenuta, che affianca classici a una selezione ispirata alla cucina veneziana e lagunare.
Polenta e schie, risi e bisi, cozze e ortaggi delle isole diventano ingredienti di pizze costruite con equilibrio.
Le materie prime provengono da fornitori selezionati e realtà legate al territorio.
Accanto alle pizze tradizionali sono presenti opzioni vegane e combinazioni più articolate, mantenendo una linea coerente.
Strazzaria è frequentata da un pubblico eterogeneo, composto da residenti e da una presenza internazionale legata alla vita culturale della città.
Una pizzeria contemporanea che dialoga con il luogo in cui nasce, senza forzature.
Quando
Quando
ORARI
NOTE
🕒 Pranzo:
Orari di apertura:
lunedì: Chiuso
martedì: 11:00–23:00
mercoledì: 11:00–23:00
giovedì: 11:00–23:00
venerdì: 11:00–23:00
sabato: 11:00–23:00
domenica: 11:00–23:00
👉 Consulta la scheda ufficiale su Google Maps per aggiornamenti
NOTE
✨ Punti di forza:
Il locale è lodato per l'ambiente unico che riesce a trasportare i clienti in un'altra epoca pur mantenendo un tocco moderno. Le pizze sono apprezzate per la loro leggerezza e l'uso di ingredienti di alta qualità. Inoltre, lo staff riceve frequentemente commenti positivi per la sua cordialità e attenzione al cliente.
Cosa
Cosa
FILOSOFIA
ASSORTIMENTO
PREFERITI
💡 Filosofia:
STRAZZARIA punta sulla qualità e sulla tradizione, utilizzando lievito madre e ingredienti stagionali per le sue pizze. L'approccio del locale è quello di offrire un'esperienza culinaria eccellente in un ambiente che unisce modernità e tradizione.
ASSORTIMENTO
🍕 Offerta:
Il locale è noto per le sue pizze fatte con lievito madre e ingredienti di stagione, offrendo un impasto leggero e digeribile. Il menu include una selezione di pizze gourmet con combinazioni di ingredienti particolari. Gli appetizer e lo spritz sono apprezzati dai clienti per la loro qualità.
PREFERITI
⭐ Pizze suggerite:
Pizza con pomodorini secchi, olive taggiasche e jalapenos
Spritz
Appetizer vari
Dove
Dove
📍 Zona: Il locale si trova nel quartiere tranquillo del ghetto ebraico di Venezia, non molto lontano dalla stazione. La sua posizione lo rende facilmente accessibile a chi visita la città, offrendo un rifugio moderno e curato in una zona storica.
TELEFONO
📞 331 237 3533
WEB
🌐 Sito web:
📸 Instagram: @strazzaria
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