A 13 anni, ha scelto di frequentare la scuola alberghiera, per poi iniziare, a 17 anni, a lavorare nel settore. La decisione era chiara: la pasticceria sarebbe stata la sua vita.

Oggi, Jasmine fa parte di Sisu di Milano, una pasticceria innovativa e moderna che da poco ha aperto le sue porte. Sisu si distingue per un concetto fresco e dinamico, con un'attenzione particolare alla pasticceria internazionale. La sua offerta spazia dai classici prodotti italiani a quelli provenienti da diverse culture gastronomiche estere.

Ciò che appassiona maggiormente Jasmine del suo lavoro è la creatività. In un ambiente come quello di Sisu, dove le proposte cambiano frequentemente e non ci sono linee fisse da seguire, la libertà di creare nuovi prodotti da zero è un aspetto che la motiva ogni giorno. Per lei, la soddisfazione più grande è vedere i clienti apprezzare il frutto della sua creatività.