La nuova bakery di Lello Ravagnan. Ovvero eccellenza, dal pane alle pizze, a pochi minuti dal Grigoris di Mestre
LA STORIA. Una filiera virtuosa che genera un dolce “delirio” a Olgiate Olona
Maestri e Principianti
Schmuck
La pizza è condivisione, ma sono gli ingredienti a fare la differenza
Agorini Pizzeria Gourmet a Cardito e la “pizza cloud” di Salvatore Impero
Il Panettone va mangiato
tutto l’anno
Orazio Bosa e l’ars poetica dei lievitati
Le Macine: artigianalità high performance
La Linea del Pane Prêt à Porter
La Bella Gela che
profuma di Napoli
Éric Goeury e la
“Passion Panettone”

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