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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Ciambella alla Panna con Petra 5
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta di Francesca Raffa pubblicata nel Gruppo Facebook "Quelli che...non solo dolci"
INGREDIENTI
Per una teglia da 24 cm (si otterranno circa 12 porzioni da 70 g)
Per l'impasto
- 250 g di farina Petra 5 o Petra 7250
- 50 g di fecola di patate
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 250 ml di panna fresca
- 1 bustina di lievito
Per la finitura
- q.b. di gocce di cioccolato
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Montare le uova con lo zucchero fino a che non saranno diventate chiare e spumose.
2. Unire la panna fresca, ancora liquida e non montata.
3. Aggiungere le farine setacciate con il lievito e con una frusta a mano incorporarle al composto. Amalgamare bene il tutto.
4. Versare il composto in una teglia a ciambella imburrata e infarinata.
5. Cospargere la superficie con gocce di cioccolato.
6. Mettete in forno, già caldo e statico, e cuocere a 180° per 35/40 minuti.
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CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
I testi pubblicati in questa pagina sono un estratto dell'articolo pubblicato integralmente all'indirizzo indicato sotto al titolo.
L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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